CULTE DU CACAO

Qui a déjà goûté au chocolat bio ? C'est le moment de vous présenter 2 amis qui ont décidé de se lancer dans le cacao et plus précisément dans la fabrication de chocolat maison ! Ils ont découvert la culture Cacao en Amérique du Sud. Aujourd'hui, basé à Pagrati, leur atelier est spécialisé dans la transformation du cacao et la production de chocolat à partir de graines biologiques. Leur but est la préparation de chocolat de haute qualité, inspiré de recettes anciennes.
À Kakau, le soutien à l'égalité est subsumé dans toutes les autres spécifications. Le sentier commence là où les cacaoyers sont cultivés dans des conditions équitables pour les agriculteurs et se termine entre les mains de tous les amateurs de chocolat. Vous pourrez découvrir et déguster ces merveilleux chocolats bio en deux collections : La collection du Pérou et la collection du Guatemala. Sachez que les chocolats produits avec du cacao de cette région magique (Guatemala) ont de forts arômes de baies et des notes de fèves de cacao, alors qu'il existe d'innombrables variétés de cacao qui poussent dans les régions tropicales du Pérou qui créent des fèves de cacao au toucher laiteux doux et arômes floraux.
Que diriez-vous d'une tablette de chocolat bio au sucre de coco ?
Découvrez-les tous sur https://kakau.gr