Selon l'Organisation mondiale de la santé, le syndrome de fatigue chronique (SFC) est considéré comme une maladie neurologique.

Il est très fréquent chez les adolescents et les adultes, mais ces derniers temps, il apparaît même chez les enfants aussi jeunes que cinq ans.
Le diagnostic se fait en excluant d'autres symptômes similaires, alors qu'il n'existe actuellement plus de tests diagnostiques spécialisés.

Principaux symptômes

Le syndrome de fatigue chronique n'est pas quelque chose que nous devrions laisser passer inaperçu, car il peut conduire à la dépression.
La fréquence et la gravité des symptômes peuvent varier d'une personne à l'autre.
En niveau initial n'affecte pas les activités individuelles (travail, école), alors que dans stade avancé la personne peut devenir alitée ou même avoir de la difficulté à prendre soin d'elle-même (p. ex., incapacité à se nourrir) et être très sensible à la lumière ou au bruit.

Les principaux symptômes sont résumés ci-dessous :

• Fatigue constante depuis plus de 6 mois et sommeil agité.
• Douleurs musculaires.
• Maux de tête, incapacité à se concentrer et mauvaise mémoire.
• Nausées et symptômes de colite spastique.
• Sensibilité aux aliments, médicaments, détergents, alcool.

Vaincre la fatigue en mangeant !!!
Le corps humain en a besoin alimentation équilibrée afin d'atteindre un niveau de santé optimal.
Il convient de mentionner qu'il n'existe actuellement aucune donnée scientifique complète pour documenter que les personnes atteintes du syndrome de fatigue chronique devraient suivre un régime alimentaire plus spécialisé.
En plus c'est bon éviter les régimes hypocaloriques et monophagiques, ainsi que fortes fluctuations poids. Au contraire, apport équilibré de nutriments et d'aliments de tous les groupes aide à améliorer les symptômes de la fatigue chronique.
Consommation alimentaire en petits repas fréquents il peut s'avérer très bénéfique car il fournit au corps l'énergie nécessaire en permanence et évite ainsi l'épuisement physique.
Plus précisément, les aliments qui agissent utilement dans le syndrome de fatigue chronique sont les suivants :

• Consommation quotidienne de pain complet, riz, pâtes
• Apport quotidien de cinq portions de fruits et légumes.
• Consommer deux portions par jour de produits laitiers faibles en gras
• Consommation fréquente de viande maigre (poisson, poulet), noix, légumineuses.

Le syndrome de fatigue chronique affecte également le poids corporel
La prise de poids est très probable chez les personnes atteintes du SFC, car les douleurs musculaires dont souffrent de nombreuses personnes, contribue à la réduction de l'activité physique.
Afin d'équilibrer les faibles niveaux d'exercice et de prévenir la prise de poids, une consommation régulière d'aliments faibles en calories et en matières grasses qui augmentent la satiété, comme les fruits et les légumes, est recommandée.
À l'inverse, les aliments riches en sucre et en calories (par exemple, les biscuits, les gâteaux, le chocolat) doivent être évités.
Dans les cas où une perte de poids est observée en raison d'une perte d'appétit ou de nausées, il est recommandé de manger de petits repas rapides et fréquents.

Prendre des suppléments nutritionnels dans le syndrome de fatigue chronique
De nombreux compléments alimentaires aident à stimuler l'organisme en cas de fatigue chronique. Les plus courantes sont les suppléments multivitaminés.
De plus, les personnes hospitalisées ou les femmes ménopausées devraient le prendre vitamine D, sous forme de supplément, pour réduire le risque de développer des problèmes osseux tels que l'ostéoporose ou l'ostéomalacie.
Cependant, dans tous les cas la prise de suppléments doit se faire sous la direction d'un médecin ou d'un nutritionniste.

Dimitris Grigorakis

Diététiste-Nutritionniste Clinique, PhD • Directeur Scientifique LOGO DIETROFI – Président de la Société Hellénique de Nutrition • Associé Scientifique de TEDD de l'Université Harokopio • Associé Scientifique de la Première Clinique de Neurologie, École de Médecine de l'Hôpital EKPA Aeginetio • Éducateur K.E.DI.VI.M . Université nationale kapodistrienne d'Athènes