Jean-Marie Hoffmann et Ilias Vekris, respectivement chef et sous-chef de l'Ambassade de France, à l'occasion de la célébration du célèbre Chandeleur, ont invité 8 chefs grecs célèbres à une célébration spéciale. Chandeleur est la Fête de la Crêpe, célébrée en France le 2 février, 40 jours après Noël. Elle correspond à la Présentation du Christ, à sa réception au temple et à la purification de la Vierge Marie. La célébration tire son nom du mot "chandelle", qui signifie bougie, bougie.
Les récipiendaires des délicieuses friandises étaient 350 enfants de diverses institutions - parmi lesquelles "Ensemble pour les enfants", "L'Arche du monde", "SOS Villages d'Enfants", qui ont tant besoin de soutien pendant cette période. Comme l'a d'ailleurs déclaré l'ambassadeur de France Patrick Mezonav, "C'est un acte de solidarité, dans le but de partager un peu de "douceur" avec le monde, dans les moments difficiles que nous vivons. Je suis très heureux de l'événement et de la présence des chefs grecs qui nous ont fait l'honneur d'y participer et qui donneront des sourires et un goût sucré à ces enfants qui rencontrent des difficultés dans leur vie".
Comme l'a expliqué Dina Nikolaou, "en Grèce, nous sommes principalement habitués aux crêpes sucrées et pas tellement aux crêpes salées. En Bretagne, patrie de la crêpe, où elle est servie avec du jus de pomme, on trouve des associations incroyables." A ses côtés, Stelios Parliaros, Jean-Louis Kapsalas, Asterios Koustoudis, Gikas Xenakis, Dimitris Chronopoulos, Georgianna Chiliadaki et Agapi Micheli, chef à l'ambassade du Danemark, ensemble avec Jean-Marie Hoffmann et Ilias Vekri, ils ont fait 1000 crêpes et célébré Chandeleur de la meilleure des manières

Les chefs participants sont :
Jean-Louis Capsalas
Dimitris Chronopoulos
Georgianna Chiliadaki
Asterios Koustoudis
Aime Micheli
Dina Nikolaou
Stelios Parliaros
Gikas Xenakis

Les ONG
– ESTIA – Centre d'accueil social pour personnes en situation de retard mental
– L'arche du monde – organisation à but non lucratif de soins et de protection de la mère et de l'enfant
– Ensemble pour l'enfant
– SOS Villages d'Enfants
– Centre d'accueil pour mineurs non accompagnés de l'OIM à Kypseli

Photos:  © Ambassade de France – Giannis Panagopoulos