Ils ne font pas partie des légumes les plus appréciés... Peut-être parce que leur cuisson répand de lourds "parfums" dans la maison. La plupart des gens les servent bouillis avec du citron. Je vous donne des recettes pour que tout le monde les aime... Essayez-les...
Roulé aux brocolis et tomates séchées
Ragoût de chou-fleur dans la marmite aux olives
Vis au brocoli et sauce légère
Salade de chou-fleur sauce aigre-douce
Très utile…