DinaNikolaouΟ Μάρτιος είναι ο μήνας που μας βρίσκει με το «Μαρτάκι» περασμένο στον καρπό, να προσπαθούμε να συντονιστούμε με τον καιρό που πότε μας χαμογελάει και πότε μας αγριεύει. Είναι η στιγμή που αφήνουμε πίσω …
Το μυστικό για φράουλες που διαρκούν
Διατήρησε τις φράουλες φρέσκες για περισσότερο από μία εβδομάδα με αυτό το φυσικό συστατικό που όλοι έχουμε στο σπίτι.. Αγαπάτε τις γλυκές και ζουμερές φράουλες αλλά απογοητεύεστε όταν χαλάνε γρήγορα; Ανακαλύψτε το αποκλειστικό μυστικό για …
Γνωρίστε τα μούσμουλα
dina nikolaouΆνοιξιάτικο φρούτο που τον Μάιο ξεκινά να κάνει την εμφάνισή του στους πάγκους της λαϊκής. Πικάντικα αλλά γλυκά, είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Προέρχεται από τα άγρια, αειθαλή τροπικά δάση της νότιας Κίνας, …
Ήρθαν τα κεράσια!
Όταν κάνουν την εμφάνισή τους τα λαχταριστά κόκκινα κεράσια, είναι σίγουρο ότι το καλοκαίρι έφτασε και ήρθε η ώρα να απολαύσουμε την ζουμερή και απίθανα τραγανή σάρκα τους και την αρχοντιά της γεύσης τους, σε …
Φράουλες… έρωτας με την πρώτη μπουκιά!
Δροσερές, λαχταριστές, ζουμερές, υπέροχα μυρωδάτες και πεντανόστιμες! Εδώ και λίγο καιρό τα μπλε κεσεδάκια με τον κατακόκκινο καρπό, έκαναν την εμφάνισή τους στην αγορά, πιστά στο ετήσιο ραντεβού τους. Ωρα λοιπόν για λαχταριστές ιδέες με …
Σπαράγγια… τρυφερά και αγαπημένα!
Κάνοντας την εβδομαδιαία επίσκεψη στη λαϊκή της γειτονιάς μου, είδα τα πρώτα σπαράγγια στους πάγκους ,να κάνουν δειλά δειλά την εμφάνισή τους. Είναι τραγανά, ζουμερά και απίθανα νόστιμα! Μαγειρεύονται με χίλιους δυο τρόπους αλλά έχουν …