dina nikolaouΔεν γινόταν να είμαι στο Παρίσι για το Πάσχα των Καθολικών και να μην επισκεφτώ το καινούργιο σοκολατένιο και ονειρεμένο μαγαζί του Ducasse. Στην πιο όμορφη λεωφόρο του Παρισιού, στα Ηλύσια Πεδία, επέλεξε ο Alain …
DUCASSE SUR SEINE… ΤΑΞΙΔΕΥΟΝΤΑΣ ΣΤΗ ΓΕΥΣΗ!
Ένα ηλιόλουστο μεσημέρι, ο αγαπημένος μου φίλος Alan Ducasse με κάλεσε για να με «ταξιδέψει», γευστικά και κυριολεκτικά στο αγαπημένο μου Παρίσι. Μια εμπειρία που δεν πρόκειται να ξεχάσω αφού για άλλη μια φορά με …
HOTEL LA RESERVE… ΕΝΑ ΑΞΕΧΑΣΤΟ ΤΑΞΙΔΙ!
Τι θα λέγατε για μίνι ταξιδάκι αναψυχής, στο αγαπημένο μου Παρίσι; Για τα αξιοθέατα νομίζω ότι δεν χρειάζεστε πολλές πληροφορίες… Λίγο Πύργο του Αϊφέλ, λίγο Λούβρο νομίζω ότι τα γνωρίζετε. Για την διαμονή σας όμως; …
LE GABRIEL RESTAURANT… ΦΙΝΕΤΣΑ ΚΑΙ ΜΑΓΕΙΑ!
Σε κάθε μου ταξίδι στο Παρίσι, φροντίζω να γνωρίζω από κοντά, γνωστά εστιατόρια ώστε να έχω πραγματική άποψη για το χώρο και το μενού τους. Αυτή τη φορά είχα την τύχη να επισκεφθώ, ένα από …
LE MEURICE: ΕΝΑ ΔΕΙΠΝΟ ΠΟΛΛΩΝ ΑΣΤΕΡΩΝ!!!
Αν είστε λάτρεις του καλού φαγητού και πιο συγκεκριμένα της Γαλλικής γαστρονομίας τότε δεν πρέπει να χάσετε το δείπνο που ετοιμάζει ο μεγάλος σεφ Alain Ducasse μαζί με άλλους 5 δικοί του σεφ στη πόλη …
Ταξίδι στο παρελθόν στο μαγευτικό μπιστρό Αux Lyonnais
Περπατώντας ένα μεσημέρι, στα τόσο μικρά αλλά τόσο γραφικά και παραδοσιακά σοκάκια στο Παρίσι, μου ήρθαν στο μυαλό, αναμνήσεις, από την εποχή που είχα επισκευφθεί τη Λυών και είχα την τύχη να δοκιμάσω τις σπεσιαλιτέ …
Μόσχα – Η πόλη των εκπλήξεων
Η σημερινή Μόσχα δεν έχει καμιά σχέση με τη τρομερή, σκοτεινή, κομουνιστική πόλη που έχει σφηνωθεί στο μυαλό σας. Είναι μια πανέμορφη πόλη, όπου η αρχαία και η σύγχρονη αρχιτεκτονική συνυπάρχουν. Με εντυπωσιακές εκκλησίες με …
Τα καλύτερα Salon de thé στο Παρίσι
Κάθε φορά που βρίσκομαι στο Παρίσι, πάντα ξεκλέβω λίγο χρόνο από τη δουλειά και πηγαίνω στα αγαπημένα μου Salon de thé! Σε όλο το Παρίσι υπάρχουν παραδοσιακές τσαγερίες σε κάθε δρόμο και για όλα τα …
Au comptoir de Mathilde… ο παράδεισος της λιχουδιάς!
Πόσο τυχερή νιώθω μερικές φόρες, που μέσα από τη δουλειά μου, έχω την ευκαιρία να επισκεφτώ τέτοια μαγαζιά όπως το Αu comptoir de Mathilde. Σε αυτό το τόσο παραδοσιακό, γαλλικό μαγαζί, χορταίνεις πρώτα με τα …
Η προ του Άθω περιοχή της Ντίνας Νικολάου
H Ντίνα Νικολάου ξέρει πού θα φας το πιο φρέσκο ψάρι, τις πιο νόστιμες τοπικές λιχουδιές και τις συνταγές που θα κλέψεις για να πειραματίζεσαι τον χειμώνα στην πόλη. «Η προαθωνική χερσόνησος αποτελεί την πιο …