Η προ του Άθω περιοχή της Ντίνας Νικολάου
H Ντίνα Νικολάου ξέρει πού θα φας το πιο φρέσκο ψάρι, τις πιο νόστιμες τοπικές λιχουδιές και τις συνταγές που θα κλέψεις […]
Category: Ταξιδέψτε με την Ντίνα
Πάργα… το νησί της Ηπείρου
Ήρθε η ώρα να σας μιλήσω για την αγαπημένη μου Πάργα… αφού το dinanikolaou.gr βρέθηκε εκεί και αναζήτησε τα καλύτερα εστιατόρια, καφέ […]
Μια βόλτα στην ενδοχώρα της Τήνου
Πίσω από την τουριστική βιτρίνα του νησιού βρίσκεται η ενδοχώρα, το βόρειο τμήμα του νησιού με πανέμορφα χωριά που διατηρούν σε μεγάλο […]
Στο εστιατόριο του Guy Savoy, το καλύτερο στον κόσμο!
Ήρθε η ώρα να σας μιλήσω για την υπέροχη και αξέχαστη εμπειρία μου στο εστιατόριο του αγαπημένου μου σεφ Guy Savoy. Στο […]
O Patrick Roger… ξαναχτυπά!
Μήπως έχετε ακουστά τον μεγάλο δημιουργό Patrick Roger; Δεν σας κρύβω πως κάθε του έργο τέχνης (έτσι το λέω εγώ) με ξαφνιάζει […]
Που θα βρείτε την καλύτερη μπαγκέτα στο Παρίσι;
Αν ετοιμάζεστε να πάτε Παρίσι για διακοπές σίγουρα θα θελήσετε να δοκιμάσετε τη διάσημη γαλλική μπαγκέτα! Και δίκιο θα έχετε. Προσωπικά εμένα […]
Στην παραδεισένια Αμμουλιανή Χαλκιδικής
Η Αμμουλιανή είναι το μοναδικό κατοικημένο νησί της Χαλκιδικής (4,5 τετραγωνικά χιλιόμετρα), καταπράσινο, γραφικό, γεμάτο μοναδικές παραλίες για κάθε γούστο. Σε 15 […]
Νέο Ducasse… εν πλω
Αν σκέφτεστε να πάτε κάποιο ταξίδι στο Παρίσι αλλά δεν ξέρετε το πότε θα σας το πω εγώ: επιλέξτε το Σεπτέμβριο για […]
ΟΙΝΟΓΕΝΕΣΙΣ… Η γέννηση του οίνου βρίσκεται στη Δράμα
Το ταξίδι μου μέχρι την Δράμα ήταν συναρπαστικό. Και σ’ αυτό βοήθησε η επίσκεψή μου στο οινοποιείο Οινογένεσις. Γνώρισα μια οικογένεια αφιερωμένη […]
Άθως Χαλκιδικής Ι: Ένας τόπος με χιλιάδες χρώματα και εναλλαγές!
Απολαύστε μια γευστική περιήγηση στην προ του Αθω περιοχή. Μια περιοχή πλούσια σε γεύσεις και ιστορία. Γεύσεις προσφυγικές, αρχαιοελληνικές, παραδοσιακές, μοναστηριακές, μεσογειακές, […]
Benoit… ένα άλλο Παρίσι!
Μια κρύα, χειμωνιάτικη μέρα, βρέθηκα κοντά στο δημαρχείο του Παρισιού. Εκεί στο κέντρο του, με τη τόση ιστορία, απέναντι από τη περίφημη […]
Χαλκίδα: Μια πόλη γεμάτη ιστορία
Η Χαλκίδα, η πόλη της Ιερής πηγής της Αρέθουσας, υπήρξε μια από τις σημαντικότερες Ελληνικές πόλεις της αρχαιότητας πολύ πριν από την […]
Πάσχα με… σοκολάτα Alain Ducasse
Μια βόλτα να κάνετε αυτές τις μέρες στο Παρίσι, θα έχετε την ευκαιρία να δείτε από κοντά τα τόσο όμορφα, πρωτότυπα και […]
Το όνειρο που είχε τη διάρκεια ενός γεύματος στο «Le Meurice Alain Ducasse»
«Πρέπει να επανέλθουμε στην ουσία. Πρέπει να ξαναρχίσουμε από εκεί που οι γεύσεις και οι μυρωδιές είναι αληθινές και φυσικές. Να δώσουμε […]
Ναύπλιο… ένας τόπος ξεχωριστός, γεμάτος φυσικές ομορφιές και πολιτισμό!
Πήρε το όνομά του από τον ιδρυτή της αρχαία Ναυπλίας, τον Ναύπλιο, γιο του Ποσειδώνα. Η νέα πόλη δεν έχει σε τίποτα […]
Ένα σοκολατένιο αυγό… βγαλμένο από το παράδεισο
Δεν ξέρω αν το έχετε καταλάβει, αλλά σε λίγες βδομάδες έχουμε Πάσχα! Και εκτός από τα παραδοσιακά μας έθιμα και φαγητά, σε […]
Οι 10 γαλλικές συνταγές που έγιναν «διάσημες» από τους τουρίστες
Η γαλλική γαστρονομία είναι διάσημη σε όλο τον κόσμο. Τόσο πολύ ώστε οι ξένοι τουρίστες θέλουν να τα δοκιμάσουν όλα χωρίς δεύτερη […]
Confiserie d’ Entrecasteaux… Το διαμάντι της Νότιας Γαλλίας με τα διάσημα «calissons»
Ελάτε να ταξιδέψουμε μαζί στη Νότια Γαλλία, στην Aix-en-Provence (Αιξ-αν-Προβάνς) και να ανακαλύψουμε μαζί αυτά τα τόσο μικρά αλλά τόσο νόστιμα calissons, […]
Αγόριανη… Ο ιδανικός προορισμός για τους φυσιολάτρες
Η Αγόριανη είναι ένα από τα ομορφότερα και αναπτυσσόμενα χωριά της Ορεινής Παρνασσίδος. Κτισμένη πάνω σε επτά λόφους με μοναδική φυσική ομορφιά, […]
Ritz… Ένα παλάτι στην Place Vendôme
Mια βόλτα στους δρόμους του Παρισιού με την αδελφή μου Μαρία, μας έφερε μπροστά στο πανέμορφο, ανακαινισμένο Ritz Paris και μιας και […]