dina nikolaouΞεκινήσαμε τη νέα χρονιά και τα cooking dinner με μια εταιρία που αγαπώ και εμπιστεύομαι πολύ. Την αγαπημένη μου, ARLA. Άλλωστε θα το έχετε παρατηρήσει πως στις συνταγές μου χρησιμοποιώ τα προϊόντα τους. Τα τυριά …
ΑΔΟΛΟ… ΕΝΑ PREMIUM ΟΥΖΟ!
Τελευταία, είχα ακούσει πολλά για το Άδολο και έπρεπε οπωσδήποτε να το δοκιμάσω. Έτσι αποφάσισα για το τελευταίο cooking dinner της χρόνιας και για να υποδεχτούμε καλά το 2019 να καλέσω φίλους και γνωστούς για …
ΜΕΤΑΧΑ… ΕΝΑ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟ ΠΑΡΕΛΘΟΝ
Είχα τη τύχη «να ταξιδέψω» με φίλους, πίσω στο παρελθόν για να μάθω περισσότερα για το ΜΕΤΑΧΑ. Εκεί μας περίμενε η αγαπημένη και μοναδική Huity Κωνσταντινίδου που γνωρίζει καλά όλα τα μυστικά του ΜΕΤΑΧΑ. Ταξιδέψαμε …
ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΜΕ ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ VINSANTO!
Άλλο ένα μαγευτικό σεμινάριο ζήσαμε στο αγαπημένο μου Yolenis. Δεν γινόταν να κλείσει αυτός ο όμορφος κύκλος με τα κρασιά και να μη καλέσω τον Νεκτάριο Μπιλέρη για να μας μιλήσει για το υπέροχο VINSANTO. …
ΕΝΑ ΚΡΗΤΙΚΟ ΓΛΕΝΤΙ
Για ακόμα μια φορά είχα την τιμή να υποδεχτώ τους φίλους μου από την Κρήτη. Παρόλο που ξεκίνησε ως σεμινάριο, τελικά, κατέληξε να γίνει ένα κρητικό γλέντι που τα είχε όλα. Ο αγαπημένος μου Δημήτρης …
ΛΑΜΨΗ ΚΑΙ ΜΑΓΕΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ GREEK LUXURY PRODUCTS ΚΑΙ ΤΗΝ THESAURI!
Ένα ιδιαίτερο μάθημα ζήσαμε όσοι είμασταν την Πέμπτη (13/12/2018) στο απόλυτο και αγαπημένο μου γαστρονομικό χώρο, στη Yolenis! Μια βραδιά γεμάτη λάμψη και γεύση. Το περιμέναμε όλοι πως και πως, να γνωρίσουμε από κοντά τη …
LAFAZANIS WINERY… ΤΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΤΩΝ ΦΙΛΩΝ!
Σας είχα ξαναμιλήσει για τα υπέροχα κρασιά Λαφαζάνη που βρίσκονται στη Νεμέα. Σε αυτό το cooking class μαγειρέψαμε και μάθαμε περισσότερα για το μοναδικό τους τσίπουρο : Το τσίπουρο των φίλων! Μας έκανε την τιμή, …
KΟΛΛΑΣ ΜΕ ΤΟ ΜΕΛΙ ΤΗΣ… STAYIA FARM
Άλλη μια εκπληκτική βραδιά περάσαμε στη Yolenis ανακαλύπτοντας τα εξαιρετικά προϊόντα της Stayia Farm! Δύο νέα παιδιά που κατάφεραν να παράγουν εξαιρετικά, βιολογικά μέλια αλλά και βασιλικό πολτό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και τραγανό παραδοσιακό παστέλι. …
ΤΑ ΜΟΝΟΠΟΙΚΙΛΙΑΚΑ ΤΣΙΠΟΥΡΑ «ΔΕΚΑΡΑΚΙ» ΣΕ ΕΝΑ ΜΕΘΥΣΤΙΚΟ DINER CLASS
Ένα μεθυστικό σεμινάριο με θέμα τα μονοποικιλιακά τσίπουρα Δεκαράκι, είχαν την τύχη να απολαύσουν όσοι συμμετείχαν σ’ αυτή την ξεχωριστή βραδιά. Μαζί μας η οινολόγος κ. Βασδαβάνου που μας έμαθε να ξεχωρίζουμε τις ποικιλίες αλλά …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ ΓΙΑ ΤΗ «ΜΑΝΑ»
Είχα τη χαρά να μαγειρέψω ξανά για τις αγαπημένες μου φίλες από τον οργανισμό ΜΑΝΑ, που παλεύει και στέκεται στο πλευρό των γυναικών με καρκίνου του μαστού και κάθε μορφής γυναικολογικό καρκίνο. Συνάντησα στο Yolenis …