dina nikolaouΣε μία εντυπωσιακή εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε στο εστιατόριο Clap the Restaurant, του Χρήστου και της Δέσποινας Σοκόλη, στο Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης, την Πέμπτη 11 Απριλίου, με πλήθος επωνύμων και γνωστών δημοσιογράφων, o Andrea Ragotis, ο …
LA CUILLERE D’OR… Η ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΕΙΝΑΙ «ΓΕΝΟΥΣ ΘΗΛΥΚΟΥ»!
Σας έχω μιλήσει ξανά γι’ αυτόν τον υπέροχο διαγωνισμό, που είναι αυστηρά και μόνο για γυναίκες!! Έχω την τιμή να είμαι φέτος στην επιτροπή με μόνο και μόνο στόχο… Να καταφέρουμε να αποδείξουμε όλες μαζί, …
7 ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
Ένα “περιβόλι” γεμάτο παραδόσεις είχε το ετήσιο αντάμωμα των συλλόγων, το « 7ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας», την Κυριακή 7 Απριλίου 2019, στο ΔΕΚΚ – Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο, ενωμένοι με αγάπη για τον τόπο τους, σύλλογοι …
Η NTINA ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΠΡΕΣΒΕΙΡΑ ΤΟΥ ΠΡΩΤΟΥ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΥ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ!
Με την μαγειρική εμπειρία της, την εμμονή στην ποιότητα, την ευαισθησία και το πάθος της για την ανάπτυξη της σωστής διατροφικής συνείδησης και αντίληψης, η Chef Ντίνα Νικολάου δικαίως έχει τον ρόλο της πρέσβειρας για …
«MAZICHEF» ΓΙΑ ΤΟ «ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΕΚΛΕΡ 2019»
Σε μια λαμπερή βραδιά με πλήθος διακεκριμένων σεφ και πολλούς καλεσμένους, ολοκληρώθηκε την Δευτέρα 18 Μαρτίου στην Γαλλική Πρεσβεία ο τελικός του διαγωνισμού «Mazi Chef» για το «Καλύτερο ελληνικό εκλέρ 2019» στο πλαίσιο του «Gout …
«GOUT DE FRANCE – GOOD FRANCE 2019»
Το μεγαλύτερο δείπνο του κόσμου εμπνευσμένο από τη γαλλική κουζίνα. Μια πρωτοβουλία που διοργανώνεται για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά από το γαλλικό Υπουργείο Ευρώπης και Εξωτερικών Υποθέσεων και τον παγκοσμίως αναγνωρισμένο Σεφ Alain Ducasse, με στόχο …
ΤΑ ΒΟΡΟΙΝΑ… «ΕΚΑΝΑΝ ΣΤΑΣΗ» ΣΤΟ YOLENIS
Είχα την ιδιαίτερη χαρά την Παρασκευή 1 Φεβρουαρίου, να καλωσορίσω στο Yolenis Cooking Classes by Dina Nikolaou, μια μοναδική εκδήλωση. Τα ΒορΟινά είναι η ετήσια εκδήλωση γευσιγνωσίας κρασιών και αποσταγμάτων των οινοπαραγωγών-μελών της ένωσης «Οίνοι …
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ «MAZICHEF» ΓΙΑ ΤΟ «ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΕΚΛΕΡ 2019»
Ο Πρώτος γύρος του διαγωνισμού « MaziChef » για το «Καλύτερο ελληνικό εκλέρ 2019» που διοργανώνει η Πρεσβεία της Γαλλίας στο πλαίσιο του εγχειρήματος «Goût de France – Good France 2019» συνεχίζεται. Το Σάββατο 26 Ιανουαρίου διεξήχθη …
Η ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ, ΔΗΜΙΟΥΡΓΕΙ, ΜΕ ΠΑΡΕΑ «ΤΑ ΒΟΡΟΙΝΑ»
Τι προσφέρουμε κατά τη διάρκεια ενός wine party προσαρμοσμένο στις σημερινές γευστικές μας συνήθειες; Ποια μεζεδάκια και finger food μπορούν να ενθουσιάσουν τους καλεσμένους μας; Η Dina Nikolaou μας ετοιμάζει Τυρομπουκιές με κρούστα από φιστίκι …
ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΕΚΛΕΡ!
Είχα την τύχη να ταξιδέψω ως την πανέμορφη Πάτρα, στο Γαλλικό Ινστιτούτο Πάτρας, για το πρώτο γύρο του διαγωνισμού «MaziChef» για το «Καλύτερο ελληνικό εκλέρ 2019» που διοργανώνει η Πρεσβεία της Γαλλίας στο πλαίσιο του …