Η μαγεία των μπαχαρικών των αδελφών Χατζηγεωργίου
Όταν σκέφτομαι μπαχαρικά και βότανα μόνο ένα όνομα έρχεται στο μυαλό μου. Χατζηγεωργίου… Μια βόλτα στην Ευρυπίδου στον αριθμό 37, ένα μικρό […]
Month: August 2018
Πώς να χάσετε τα κιλά της εγκυμοσύνης σας
Αυτό νομίζω πως είναι το άγχος όλων των γυναικών μετά τη γέννα! Θυμάμαι τον εαυτό μου μετά από κάθε γέννα να σκέφτεται […]
Κάποια τρόφιμα είναι απαγορευμένα σε άλλες χώρες… τα γνωρίζετε;
Ταξιδεύοντας σε πολλά μέρη στο κόσμο λόγω της δουλειάς μου , συχνά ακούω να λένε πως η γαλλική γαστρονομία είναι γνωστή και […]
Ποια φρούτα διαλέγουμε κατά της δυσκοιλιότητας
Αισθάνεστε συχνά φούσκωμα ή πόνο στο στομάχι; Υποφέρετε από πεπτικές διαταραχές και το έντερο σας σας δυσκολεύει; Να ξέρετε πως το στρες, […]
Σπιτικό παγωτό
Πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία σας, βάλτε το μπολ της συσκευής παγωτού στην κατάψυξη για 24 ώρες. Όσο πιο κρύο θα είναι το […]
ΜΥΡΩΔΙΚΑ & ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ… ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΟΠΛΟ!
Ο πιο έξυπνος και οικονομικός τρόπος να νοστιμίσεις και να αρωματίσεις το φαγητό σου είναι τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά! Μεταμορφώνουν στη […]
Πώς να μαγειρέψετε το μεδούλι
Το μεδούλι περιέχετε σε ένα κομμάτι κόκκαλο από μοσχαρίσιο ή βοδινό κρέας. Να ξέρετε πως τα μοσχαρίσια κόκκαλα θα είναι λιγότερο ζελατινώδες […]
Stephan Perrotte… O βασιλιάς της μαρμελάδας
Νομίζω πως ήρθε η ώρα να σας συστήσω τον φίλο μου τον Stephan Perrotte. Τι να σας πρωτοπώ γι’ αυτό τον άνθρωπο… […]
Πώς διαλέγουμε τα φρέσκα ψάρια;
Πριν μάθεις πως θα τα μαγειρεύεις, πρέπει πρώτα, να μάθεις να τα διαλέγεις. Το ότι είσαι πρωτάρης στην κουζίνα δε σημαίνει ότι […]
H νέα συλλογή «Summer Me!» 2018
Η νέα συλλογή των «Summer Me!» premium beach towels για το καλοκαίρι 2018 είναι εμπνευσμένη από τις τάσεις της μόδας και το […]
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ… ΝΟΣΤΙΜΟ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΟ
Πολλοί τρομάζουν στη σκέψη ότι πρέπει να μαγειρέψουν κρέας, ιδιαίτερα μοσχαρίσιο που είναι πιο ακριβό. Με μερικά απλά μυστικά θα μπορέσεις να […]
ByRaki flavor… Η τσικουδιά αλλιώς…
Στην Ελλάδα το απόσταγμα από τα σταφύλια έχει πολλές ονομασίες. Στην Κρήτη οι επικρατέστερες είναι Τσικουδιά Κρήτης ή Κρητική Ρακή. Με έμπνευση […]
ΣΝΑΚ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΛΙΑ
Οι εξορμήσεις στην παραλία έχουν ξεκινήσει και η μανία να συντηρήσετε ή να επιτύχετε ένα καλλίγραμμο σώμα αποτελεί τον διακαή σας πόθο. […]