Category: Tip Express

Πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία σας, βάλτε το μπολ της συσκευής παγωτού στην κατάψυξη για 24 ώρες. Όσο πιο κρύο θα είναι το […]

Δεν σας κρύβω πως τα αρωματικά βότανα δεν είναι πάντοτε εύκολα να τα χρησιμοποιήσει κανείς ή να τα κόψει. Μην μου ανησυχείτε […]

Το μύρτιλο είναι ένα τέλειο αντιοξειδωτικό φρούτο ενάντια στη γήρανση του δέρματος και μπορεί να καταπολεμήσει ορισμένα καρκινικά κύτταρα. Αλλά όχι μόνο! […]

Το χούμους με βάση τα ρεβίθια εμφανίζετε στα πιάτα μας σιγά-σιγά και δίνει τη δίκια του εκδοχή αυτής της πράσινης μορφής του, […]

Μην σας φαίνεται τόσο δύσκολο! Όλοι ξεκινάμε από το να τηγανίζουμε αυγά, είναι ότι πιο απλό. Αλλά είναι και πιο δύσκολο να […]

Σε όλους αρέσει η πατάτα τηγανητή και συνήθως χρησιμοποιούμε το λάδι αυτό μόνο μια φόρα γιατί μαυρίζει γρήγορα. Για να αποφύγετε να […]

Για να δώσετε άρωμα σκόρδου στη σαλάτα, δεν είναι απαραίτητο να τα προσθέσετε τριμμένο, αλλά αρκεί λίγο λάδι με άρωμα σκόρδου: καθαρίστε […]

Για να καταλάβετε ότι το πεπόνι είναι ώριμο, κουνήστε το δυνατά με τα δύο σας χέρια. Θα πρέπει να ακούσετε το θόρυβο […]

Οι ντομάτες ξεφλουδίζονται πολύ εύκολο αν τις βουτήξετε για 1 λεπτό σε βραστό νερό. Το ίδιο συμβαίνει στα βερύκοκα και τα ροδάκινα.

Για να διατηρηθούν περισσότερο καιρό οι μαρμελάδες, βρέξτε με λικέρ το εσωτερικό των δοχείων πριν τα γεμίσετε.

Πριν πλύνετε τα λαχανικά, αφήστε τα στο νερό και προσθέστε μια χούφτα αλάτι. Θα αναγκάσει τα έντομα να βγούν στην επιφάνεια.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα θαυμάσιο ρόφημα με τσάι, αν του προσθέσετε καρυκεύματα (κανέλα, γαρύφαλο, αλάτι, πιπέρι). Στο τέλος, βάλτε λίγο γάλα εβαπορέ […]

Για να ξαναζωντανέψει ο μαραμένος μαϊντανός, αφήστε τον για μια νύχτα σε ένα ποτήρι με δροσερό νερό.

Όταν τρίβετε τα αμύγδαλα στο γουδί ή στο μπλέντερ, για να μην κολλάνε και γίνονται σαν μια μάζα, εξαιτίας του λαδιού που […]

Αν το κέικ σας δεν φούσκωσε καλά στο κέντρο, μην ανησυχείτε. Αφαιρέστε το κομμάτι αυτό και γεμίστε την τρύπα με κομμένα φρέσκα […]

Για να ξεφλουδίσετε εύκολα τα κάστανα, αφήστε τα μισή ώρα στην κατάψυξη. Ρίξτε τα μετά σε βραστό νερό για μερικά δευτερόλεπτα και […]

Πριν βάλετε τις μπριζόλες στη σχάρα, ρίξτε στα αναμμένα κάρβουνα αρωματικά φυτά: θυμάρι, δάφνη, ρίγανη κ.λπ. Θα δώσουν ένα ευχάριστο άρωμα στις […]