Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟ MORINGA…

ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟ MORINGA…

Το άγνωστο moringa είναι ίσως, η πιο θρεπτική τροφή στον κόσμο… Ένα φυτό που προέρχεται από την Ινδία, τη Μέση Ανατολή και την Αφρική, και θεωρείται ως super food.
Η Ευρώπη δεν πολυγνωρίζει το συγκεκριμένο φυτό και είναι κρίμα αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ολόκληρο. Το φύλλωμα τρώγεται όπως το σπανάκι, οι καρποί του, όπως τα φασόλια, τα λουλούδια του πίνονται ως τσάι αλλά και οι ρίζες του μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σάλτσες.

Τα θρεπτικά συστατικά
Το Moringa είναι ένα φυτό που το γνωρίζουν κυρίως οι vegeterians και οι vegans αλλά καιρός να το γνωρίσουν και οι υπόλοιποι αφού τα θρεπτικά συστατικά είναι είναι μοναδικά…
• Το 25% του βάρους του αποτελείται από πρωτεΐνες που παρέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα.
• Περιέχει 17 φορές περισσότερο ασβέστιο από το γιαούρτι.
• Περιέχει 6 φορές περισσότερη φυτικές ίνες από τα σύκα.
• Περιέχει διπλάσια ποσότητα βιταμίνης Α από τα καρότα.
• Περιέχει 6 φορές περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι.
• Δίνει στον οργανισμό 4 φορές περισσότερο κάλιο από την μπανάνα.
• Παρέχει 4 φορές περισσότερο μαγνήσιο από τη σοκολάτα.
Τι λέτε λοιπόν; Έτοιμοι να το δοκιμάσετε και να το μαγειρέψετε; Θα το βρείτε στο ίντερνετ και σε επιλεγμένα βιολογικά καταστήματα.


Related Posts

ΚΕΪΚ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΜΕ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΚΕΪΚ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΜΕ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

«Σταγόνες» σοκολάτας βρίσκω συσκευασμένες στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Φτιάχνω και μόνη μου ως εξής: βάζω 125 γρ. (1 πλάκα) κουβερτούρα ή μαύρη σοκολάτα μπίτερ (πάνω από 68% κακάο) στο ψυγείο για να σφίξει λίγο…

ΚΟΛΟΚΥΘΑ… Η ΜΕΓΑΛΗ ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ…

ΚΟΛΟΚΥΘΑ… Η ΜΕΓΑΛΗ ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ…

Οι πρώτες κολοκύθες έκαναν την εμφάνισή τους. Είναι από τα λίγα λαχανικά που μπορούν να αξιοποιηθούν και σε αλμυρές αλλά και γλυκές συνταγές. Σας δίνω τις αγαπημένες μου συνταγές για να την απολαύσετε… Τάρτα με κολοκύθα, κρεμμύδια και γιαούρτι Κολοκυθόπιτα γλυκιά στριφτή Στραπατσάδα με κολοκύθα […]