destination taste!
Τη Δευτέρα, 27 και την Τετάρτη 29 Ιουλίου, πραγματοποιήθηκαν στα εστιατόρια Aleria και GB Roof Garden οι απονομές των βραβείων του γαστρονομικού οδηγού Gault & Millau Hellas. ΔΕΥΤΕΡΑ 27 ΙΟΥΛΙΟΥ 2020 O Ceo της Gault & Milleu Hellas, Στυλιανός Γρηγοριάδης Τα αστέρια της ελληνικής γαστρονομικής…
Η άφιξη του έγκριτου διεθνούς γαστρονομικού οδηγού Gault & Millau στην Ελλάδα είναι γεγονός και τα βραβεία που περιλαμβάνουν εστιατόρια και επαγγελματίες που ξεχώρισε η ομάδα των επιθεωρητών του ανακοινώθηκαν στις 6 Ιουλίου. Ο Gault & Millau είναι διεθνής θεσμός με ιστορία 50 ετών που…
Το ελληνικό ευρωπαϊκό ρύζι, εκτός από βασικό συστατικό διατροφής, αποτελεί και ένα προϊόν η καλλιέργεια και παραγωγή του οποίου είναι ιδιαίτερα σημαντικές, τόσο για την οικονομία όσο και για την περιβαλλοντική τους διάσταση. Η ιστορική διαδρομή που παρουσιάζεται παρακάτω, είναι ενδεικτική της εξέλιξης της καλλιέργειας…
Το ρύζι αποτελεί μία από τις σημαντικότερες καλλιέργειες του αναπτυσσόμενου κόσμου και βασικό συστατικό της διατροφής για την πλειοψηφία του παγκόσμιου πληθυσμού. Στην Ευρώπη, η καλλιέργεια και παραγωγή του ρυζιού είναι ιδιαίτερα σημαντική τόσο για την οικονομία όσο και για την περιβαλλοντική της διάσταση. Το…
Συνεχίζοντας τις επιτυχημένες βραδιές γαστρονομίας που ξεκίνησε ο όμιλος Πανά φέτος το καλοκαίρι στο Island, τo Athénée θα υποδέχεται μια φορά το μήνα Έλληνες και διεθνείς chefs που θα ετοιμάζουν ένα ξεχωριστό μενού. Ο δεύτερος καλεσμένος chef που υποδέχεται το “Gastronomy Tuesdays” είναι ο Βασίλης Μουρατίδης την Τρίτη 19 Νοεμβρίου. Ο Βασίλης…
Σας έχω «φρέσκα» νέα από το αγαπημένο μου Παρίσι! Αν είστε ήδη εκεί για τις καλοκαιρινές διακοπές ή σκοπεύετε να πάτε, πρέπει να το αναζητήσετε! Αν δεν γνωρίζετε το Mochi, σας ενημερώνω ότι πρόκειται για ένα παραδοσιακό ιαπωνικό γλυκάκι, που συνηθίζεται και σε άλλες χώρες…
Aποφασίσατε καλοκαιρινές διακοπές στο Παρίσι; Σας έχω πρόταση και για τον καλύτερο καφέ… Ξεκινήστε την πρωινή σας βόλτα στο Le Café, Alain Ducasse! Δεν σταματώ ποτέ, να θαυμάζω τον Alain Ducasse σαν άνθρωπο, αλλά κυρίως για τη δουλειά του. Κορυφαίος σε όλα τα επίπεδα. Μετά…
Τη Bonduelle τη γνωρίζω καλά! Από τα πιο διάσημα καταψυγμένα λαχανικά στη Γαλλία αλλά και σε όλο το κόσμο. Πάνω από 20 χρόνια η εταιρεία Galitel εισάγει κατ’ αποκλειστικότητα στην ελληνική αγορά, τις ποιοτικές σαλάτες Bonduelle. Τα τελευταία χρόνια όλο και πιο πολύ μας ενδιαφέρει…
Το Zonars με την γκαλερί a.antonopoulou.art παρουσιάζει γλυπτά από την ατομική έκθεση geometry as caprice του Απόστολου Ντελάκου. Η εικαστική εργασία του Απόστολου Ντελάκου επικεντρώνεται, από τις σπουδές του ήδη, στο πεδίο έντασης που δημιουργείται μεταξύ των εννοιών «εφαρμοσμένες» και «καλές» τέχνες. Τι είναι αυτό…
Αν είστε λάτρεις του καλού φαγητού και πιο συγκεκριμένα της Γαλλικής γαστρονομίας τότε δεν πρέπει να χάσετε το δείπνο που ετοιμάζει ο μεγάλος σεφ Alain Ducasse μαζί με άλλους 5 δικοί του σεφ στη πόλη του φωτός… το Παρίσι. Στις 31 Ιανουαρίου, όσοι θα έχουν…
