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Ετικέτα: boulettes

ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΚΡΕΑΣ

ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΜΟΥ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΚΡΕΑΣ

Κεφτεδάκια δεν σημαίνει απαραίτητα να περιέχουν κρέας. Φτηνά υλικά μπορούν να μεταμορφωθούν με την τεχνική του κεφτέ και να λατρευτούν από όλους όσους δεν θα τα δοκίμαζαν ποτέ. Εγώ σας δίνω τις πιο αγαπημένες μου συνταγές. Ρεβιθοκεφτέδες σιφναίικοι Μαρουλοκεφτέδες Τονοκεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας Ταραμοκεφτέδες λεμονάτοι…

BOULETTES DE POIS CHICHES DE L’ÎLE DE SIFNOS

BOULETTES DE POIS CHICHES DE L’ÎLE DE SIFNOS

En hiver, vous ne trouverez de menthe fraîche, vous pouvez le remplacer par de l’aneth. Dans ce cas, remplacer la cannelle par de la poudre d’anis.

BOULETTES DE POIS CHICHES FACILE

BOULETTES DE POIS CHICHES FACILE

La farine de pois chiche est l’ingrédient improbable pour le pain, les biscuits, les boulettes de viande et les croquettes. Ici je le recommande pour des boulettes de pois chiches moelleuses, qui remplacent la soupe de pois chiches.

BOULETTES DE BLETTES AUX TOMATES FRAÎCHES

BOULETTES DE BLETTES AUX TOMATES FRAÎCHES

Ceux sont peut être des boulettes mais non huileuse. Cette recette donne l’occasion de profiter des herbes du marché… une recette différente que celle des boulettes de viande.

BOULETTES DE TARAMA CROUSTILLANTES AU CITRON

BOULETTES DE TARAMA CROUSTILLANTES AU CITRON

Des boulettes parfaites, croquantes, très épicées que vous pourrez accompagner avec du ouzo ou du raki.

Tarte à la farine de maïs (de la région d’Épire)

Tarte à la farine de maïs (de la région d’Épire)

1 heure 45 min pour 1 plat de cuisson de 32 cm de diamètre – [printfriendly]   C’est l’une des plus célèbres tartes de la région d’Épire, elle est souvent faite d’herbes sauvages de saison, avec sa riche semoule et sa base de farine de…

Fricassée d’agneau aux artichauts

Fricassée d’agneau aux artichauts

30 min environ 1½ heure 6 portions – [printfriendly]   Si vous n’aimez pas trop l’agneau rôti et que vous préférez quelque chose de plus juteux avec sa bonne sauce pour Pâques, essayez cette recette avec ses artichauts et son agneau. La sauce est le…

Civet aux boulettes de viande hachée

Civet aux boulettes de viande hachée

1 heure 25 – 30 min 4 à 6 portions – [printfriendly]   Un civet différent, facile et rapide, avec des boulettes de viande, pour changer. Servez-le pour le repas du dimanche avec des frites ou du riz. Ingrédient Préparation Pour les boulettes de viande…

Boulettes de viande aux saucisses avec des poireaux au four et ses pommes de terre au citron

Boulettes de viande aux saucisses avec des poireaux au four et ses pommes de terre au citron

20 min 1 heure 4 portions – [printfriendly]   Nous aimons tous les boulettes de viande et surtout les enfants. En utilisant de la viande «hachée» de la saucisse avec du poireau, ils deviennent plus doux, plus délicieux et je suis certaine que tout le monde…

BOULETTES DE POIREAUX AU FOUR AVEC SON YAOURT

BOULETTES DE POIREAUX AU FOUR AVEC SON YAOURT

Les poireaux adoucissent le mélange classique pour la viande hachée, tandis que le yaourt les rend très moelleux.


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