Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

destination taste!

Ετικέτα: ΛΑΧΑΝΙΚΑ

ΠΩΣ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ;

ΠΩΣ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ;

Για να μαγειρέψετε τα λαχανικά σας, ξεκινήστε και βράστε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Ρίξτε χοντρό αλάτι. Εν τω μεταξύ, καθαρίστε και ξεφλουδίστε τα λαχανικά σας πριν τα πλύνετε. Κόψτε τα σε όσο γίνεται, ισομεγέθη κομμάτια. Μόλις πάρει βράσει το νερό, ρίξτε τα λαχανικά. Μην…

ΤΣΙΠΟΥΡΕΣ ΣΕ «ΣΤΡΩΜΑ» ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

ΤΣΙΠΟΥΡΕΣ ΣΕ «ΣΤΡΩΜΑ» ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Στην Ελλάδα η κατανάλωση ψαριού αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι των διατροφικών συνηθειών. Τα καταγάλανα και πεντακάθαρα νερά της μεσογείου μας εξασφαλίζουν τα φρεσκότερα και νοστιμότερα ψάρια με τη σφραγίδα και την πιστοποίηση της Ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας Fish from Greece.

ΜΠΡΟΚΟΛΟ Ή ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ… ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΑΛΛΙΩΣ!

ΜΠΡΟΚΟΛΟ Ή ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ… ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΑΛΛΙΩΣ!

Δεν είναι από τα πιο αγαπημένα λαχανικά… Ίσως γιατί το μαγείρεμά τους σκορπίζει βαριές «ευωδιές» στο σπίτι. Οι περισσότεροι τα σερβίρουν βραστά με λεμόνι. Εγώ σας δίνω συνταγές για να κάνετε τους πάντες να τα λατρέψουν… Δοκιμάστε τες… Ρολό με μπρόκολο και λιαστές ντομάτες Κουνουπίδι σε φορμάκια…

ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΤΟΥ ΣΕΠΤΕΜΒΡΗ

ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΤΟΥ ΣΕΠΤΕΜΒΡΗ

Το καλοκαιράκι σιγά σιγά μας αποχαιρετά… Ίσως να εμφανιστούν και μερικές βροχούλες αν και στην Ελλάδα, ο Σεπτέμβρη είναι το «μικρό καλοκαιράκι»… Σίγουρα θα είναι αρκετά ζεστά για να μπορούμε να απολαμβάνουμε για λίγο ακόμη τη θάλασσα! Παρ’ όλ’ αυτά, ο Σεπτέμβρης είναι μήνας που…

ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ… ΤΟ ΟΝΕΙΡΟ ΤΩΝ ΜΑΜΑΔΩΝ, Ο ΕΦΙΑΛΤΗΣ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ!

ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ… ΤΟ ΟΝΕΙΡΟ ΤΩΝ ΜΑΜΑΔΩΝ, Ο ΕΦΙΑΛΤΗΣ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ!

Πολλές φόρες έχω ακούσει κάποιες μαμάδες να μου λένε ότι το παιδί τους λατρεύει το σπανακόρυζο και πολλές, ότι ζουν έναν εφιάλτη όταν προσπαθούν να πείσουν τα «βλαστάρια» τους να δοκιμάσουν κάποιο φρούτο ή λαχανικό. Κορίτσια χαλαρώστε… Χρειάζεται υπομονή, χρόνο αλλά και φαντασία. Μη προσπαθήσετε…

ΦΟΚΑΤΣΙΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

ΦΟΚΑΤΣΙΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Ιταλικό ψωμί, που προσφέρεται σαν σνακ και μπορεί να στολιστεί με ότι λαχανικό έχετε στο ψυγείο. Είναι η «μητέρα» της σημερινής γνωστής μας πίτσας και μπορεί να την φτιάξετε πολύ εύκολα και γρήγορα.

ΤΑΡΤΕΣ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕΙΓΜΑ ΤΥΡΙΩΝ

ΤΑΡΤΕΣ ΜΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕΙΓΜΑ ΤΥΡΙΩΝ

DR ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ Καλοκαιρινή πεντανόστιμη πρόταση της Ντίνας Νικολάου! Μια τάρτα με υπέροχα χρώματα και πλούσια διατροφική αξία. Οι χρωματιστές πιπεριές αποτελούν εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών.

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Μία υπέροχη πρόταση της αγαπημένης μας Ντίνας για χορτοφάγους, vegan και εκείνους που νηστεύουν! Η επιλογή της κινόας εκτοξεύει τη διατροφική αξία του πιάτου αφού δεν χαρακτηρίζεται τυχαία ως υπερτροφή… είναι πλούσια σε υγιεινά λιπαρά, με την μορφή του ελαϊκού οξέος…

ΜΠΡΙΑΜ ΦΟΥΡΝΟΥ

ΜΠΡΙΑΜ ΦΟΥΡΝΟΥ

Στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα πολύ απλό πιάτο που όλη του η «ομορφιά» στηρίζετε στα φρέσκα, εποχικά λαχανικά. Διαλέξτε λαχανικά όσο γίνεται πιο ισόπαχα, ώστε να μπορέσετε να φτιάξετε εντυπωσιακά σχέδια στο ταψί.

ΠΙΤΑ ΡΑΤΑΤΟΥΙΓ

ΠΙΤΑ ΡΑΤΑΤΟΥΙΓ

DR. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΑΚΗΣ: Μία υπέροχη συνταγή της Ντίνας, η οποία προσφέρει ένα πλούσιο κοκτέιλ βιταμινών και μετάλλων που σχετίζονται με την καλή οστική υγεία και την υψηλή θωράκιση του ανοσοποιητικού.


Subscribe