пункт назначения… вкус!

Осьминог петимезато с короткими макаронами

Осьминог петимезато с короткими макаронами

4 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 20 минут Время приготовления 90 минут Общее время 1 ч 50 мин Количество порций: 4

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Я кладу осьминога в среднюю кастрюлю, простую, без жидкости и масла. Я добавляю корицу, специи, перец горошком и зубчики чеснока. Накрываю кастрюлю крышкой и готовлю осьминога на медленном огне около 35 минут. За это время осьминог выпустит свою жидкость и немного размякнет.

  2. Затем аккуратно вынимаю из кастрюли и перекладываю на большую разделочную доску. Режу на средние кусочки, кладу обратно в кастрюлю и нагреваю смесь на сильном огне, пока жидкость не закипит. Гашу коньяком и добавляю зеленый лук, оливковое масло, кетчуп, петимези, соль и перец. Хорошо перемешиваю и добавляю горячую воду, пока ее уровень не достигнет середины кастрюли.

  3. Когда закипит, добавьте отваренные спагетти и хорошо перемешайте. Я немного уменьшаю огонь и продолжаю готовить еще 30 минут, не накрывая кастрюлю, пока макароны не станут мягкими, а соус не станет мягким. Непосредственно перед извлечением добавить укроп, перемешать и подавать. Это блюдо можно есть комнатной температуры или в холодном виде.

Ключевые слова: Осьминог петимезато с короткими макаронами

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Ева_nkld

    высший

  1. Ева_nkld

    высший