Зелень чистю, мою и сушу. Я нарезаю их и соединяю в миске вместе с луком. В большую кастрюлю я кладу 2-3 ложки оливкового масла, чтобы оно нагрелось. Добавляю зелень и перемешиваю до тех пор, пока ее объем не упадет. Снимите с огня и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Разогрейте духовку до 180°C с конвекцией. Хорошо смазываю круглую форму диаметром 22-24 см. Смазываю листы коржа по одному и укладываю их в форму, давая им выступать из стенок.

В миске взбиваю яйца проволокой. Я добавляю йогурт, тертый сыр, казери и много свежемолотого перца (без соли). Добавляю зелень и синглино и перемешиваю. Выливаю смесь в форму и рассыпаю клиновидные кубики.
Выпекать в духовке 35-40 минут.