1. Муку просеиваю с содой, разрыхлителем, корицей и гвоздикой. Взбейте масло с сахаром в миксере до пышности и добавьте яйца по одному. Я продолжаю взбивать, и как только они смешаются, я добавляю патоку. Всыпаю ложками мучную смесь и еще некоторое время продолжаю взбивать, пока тесто не станет однородным.

2. Я беру 2 куска бумаги для выпечки и кладу между тестом. Скалкой раскатываю тесто до толщины примерно 5 мм.

3. Я рисую разные части домика на бумаге и вырезаю шаблоны из картона. Раскладываю их на тесте и острым ножом вырезаю кусочки домика. Перекладываем вместе с бумагой для выпечки на противень и выпекаем в разогретой до 180°С духовке около 25 минут.

Для глазури

1. Все ингредиенты взбиваю вместе с проводом миксера, пока они не станут однородными.

Для сборки

1. Для сборки домика использую корнет с глазурью и склеиваю стены и крышу. Я делаю окна, снег на крыше и дверь. Украшаю разными конфетами и капкейками.