• 4 большие моркови, желательно органические, натертые на терке
• 12 средних редисок, желательно органических, хорошо промытых и натертых на терке
• ½ пинты. корня чайного сельдерея, желательно органического, тертого

Для соуса

• 1 ч.л. горчичный суп на ваш выбор (желательно со злаками)
• 2 ч. л. йогуртовый суп
• 100 мл апельсинового сока
• лимонный сок
• 150 мл оливкового масла
• соль, свежемолотый перец