пункт назначения… вкус!

Веганский рисовый пудинг с кокосовым молоком и карамелизированными апельсиновыми волокнами

Веганский рисовый пудинг с кокосовым молоком и карамелизированными апельсиновыми волокнами

5 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 10 минут Время приготовления 25 минут Общее время 35 минут Количество порций: 4

ингредиенты

Для рисового пудинга

Для карамелизированных апельсиновых волокон

выполнение

Видео
от On

Для рисового пудинга

  1. Я наливаю в кастрюлю достаточно воды, чтобы она закипела. Рассыпаю рис и варю его 15 минут. Я процеживаю и откладываю в сторону.

  2. Поместите кокосовое молоко, мед и ванильный экстракт в кастрюлю. Высыпаю рис, перемешиваю и даю закипеть. Я смешиваю рисовую муку с 1 столовой ложкой воды и выливаю в кастрюлю. Варить при помешивании 4-5 минут до загустения и снять с огня.

Для карамелизированных апельсиновых волокон

  1. Хорошо вымойте и высушите апельсин. С помощью специального инструмента для очистки я делаю тонкие волокна из его кожуры (если у вас нет овощечистки, вы можете использовать нож, чтобы очистить апельсин - без горькой белой части - и затем нарезать на тонкие полоски).

  2. Я кладу сахар и воду в сковороду с антипригарным покрытием и нагреваю на среднем огне, пока сахар не растает и не образуется коричневый сироп. Понемногу всыпаю апельсиновые волокна и оставляю на ½ минуты. Я достаю их вилкой и оставляю на тарелке, застеленной антипригарной бумагой.

Для обслуживания

  1. Бока 4 высоких стаканов украшаю несколькими волокнами апельсина и заливаю рисовым молоком. Украсьте еще несколькими волокнами и подавайте с кокосовой стружкой.

Ключевые слова: веганское рисовое молоко с кокосовым молоком, карамелизированными апельсиновыми волокнами

Отзывы пользователей

5 из 5
На основе 1 XNUMX оценки
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Оцените рецепт

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. гаргорг

    Имеет прекрасный вкус!