Name: пиццахлеб
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 56 min
Yield: 8
Ingredients: 2 теста для пиццы Zymi Psachnon; Масло люрпак, для смазывания сковороды Немного; гр. Арла моцарелла, тертая 150; гр. свежий сливочный сыр Арла 200; гр. нарезанная кубиками фета 200; гр. копченая панчетта, Кассакис, мелко нарезанная 180; гр. Лурпак 30 сливочное масло; гл. 1 столовые ложки оливкового масла; маленькая луковица, нарезанная 1; гл. чесночный суп-пюре 1; гр. томатный соус 200; мл Сира Авадис Эстейт 60; гл. Суп на день рождения DinaNikolaou 1; ½ пучка нарезанной петрушки; свежемолотый перец Соль,; гр. Масло Лурпак, топленое 70; гл. сладкий чесночный крем 1; гл. петрушка, нарезанная 2; свежемолотый перец Соль,

пиццахлеб

4 из 1 голосование

Распечатай меня!

Способ приготовления: другой Кухня: итальянский

Prep Время 20 мин Время приготовления 35 мин Время отдыха 1 мин Общее время 56 минут. Сложность: Для относительно опытных Количество порций: 8 Лучший сезон: На все сезоны

Οδηγίες

Видео

Неактивный активный

Для соуса:

Нагрейте сливочное и оливковое масло в небольшой кастрюле. Добавьте лук, соль и жарьте 1-2 минуты. Гашу вином и, как только спирт испарится, добавляю чесночную сметану, томатный соус, петимези и приправляю солью и перцем. Перемешиваю и даю соусу покипеть 15 минут. Снимите с огня и дайте остыть.

Для хлеба для пиццы:

Разогрейте духовку до 180°C. В миске смешиваю сыры начинки и оставляю их в стороне.
Я раскатываю тесто для пиццы и раскладываю его на кухонном столе. Нарезаю ножом на диски. В центр каждой тарелки я кладу 1-2 ложки томатного соуса, немного сливочного сыра, моцареллу, панчетту, немного петрушки и 1 кубик феты. Аккуратно закрываю тесто, закрывая начинку и помещаю шарик в смазанную маслом форму, продолжаю, пока не закончатся все ингредиенты.
Смешиваю ингредиенты для выпечки и щедро обмазываю шарики из теста. Выпекать в духовке 35 минут до золотистого цвета.

пиццахлеб