Постный шоколадный торт
ингредиенты
выполнение
-
Я плавлю кувертюр на водяной бане, то есть в миске из нержавеющей стали, прикрепленной к краю кастрюли, в которой кипит немного воды. Я ухожу из-под огня.
Разогрейте духовку до 180ºC. Слегка смажьте маслом круглую форму для кекса среднего размера с отверстием посередине. -
В миску я кладу воду, муку, масло, какао, уксус, разрыхлитель и ваниль и хорошо взбиваю их ручным миксером, пока не получится воздушная и однородная смесь. Я добавляю растопленный кувертюр и взбиваю еще немного, пока он не растворится в смеси. Наконец, я добавляю тертый фундук и хорошо взбиваю, пока они не смешаются со смесью.
-
Выливаю смесь в форму и ставлю на среднюю полку духовки. Выпекайте пирог в течение 45 минут, пока он не поднимется и не подрумянится. Даю ему остыть в форме 5 минут, вынимаю из формы и даю полностью остыть на решетке. Посыпаю сахарной пудрой и подаю.
Отзывы пользователей
Вкусно
Вкусно