• 200 гр. свежая или замороженная стручковая фасоль, желательно круглая
• 1 большой салат, очищенный и нарезанный на средние кусочки
• 2 стебля сельдерея, тонко нарезанных
• 1 огурец, очищенный и нарезанный тонкими ломтиками
• 3 флоринских перца из банки, слить воду и нарезать тонкими полосками
• ½ пинты. черных оливок на наш выбор, без косточек, крупно нарезанных
• 8 филе анчоусов в масле, хорошо обсушить
• 4 редиски, желательно органических, тонко нарезанных
• 200 гр. тунец в масле, хорошо осушенный и нарезанный на кусочки
• 3 сваренных вкрутую яйца, очищенных и нарезанных на четвертинки
• соль

Для соуса

• 1 ч.л. сладкая гладкая горчица
• лимонный сок
• 70 мл оливкового масла
• ½ ч. л. сладкий сухой тимьян, натертый
• соль, свежемолотый перец