Нагрейте 1 ½ стакана воды в кастрюле. Я бросаю чайные пакетики. Я добавляю изюм и инжир и даю им пропитаться 30 минут.

В миске я взбиваю сливочный сыр, оливковое масло и 1-2 ложки чая, который увлажняет изюм и инжир.
Добавляю грецкие орехи, мяту, изюм и сушеный инжир, гранат, соль и свежемолотый перец. хорошо перемешиваю.

Застелить 4 формы для маффинов фольгой. Наполняю формочки смесью и хорошо прижимаю. Накрываю пленкой и оставляю сырные шарики в холодильнике, пока они не затвердеют.
Выньте из формы с помощью пленки и подавайте с солеными крекерами и чипсами из паприки.