Вскипятите воду с лавровым листом и гвоздикой в ​​течение 5 минут. Я процеживаю его и позволяю ему стать теплым. В воде растворить дрожжи, сахар и соль.

Положите муку и оливковое масло в большую миску. Начинаю постепенно добавлять ароматизированную воду и месить, пока тесто не станет мягким и эластичным (как хлебное). Накрываю и даю подняться минут 40.

Разогрейте духовку до 180°C с конвекцией. Я разрезаю тесто на шесть частей и ножницами придаю им форму человека. Украсить гвоздикой и лавровым листом.
Смажьте небольшим количеством оливкового масла и запекайте в предварительно разогретой духовке около 20 минут.