Айва фаршированная печеньем, сухофруктами и орехами
ингредиенты
выполнение
-
Я очищаю айву снаружи и кладу их в кастрюлю в один слой. Я добавляю палочку корицы, гвоздику и лимонный сок. Заливаю кастрюлю водой так, чтобы она их покрывала, и кипятлю 15 минут (с момента закипания). Вынимаю айву шумовкой и оставляю на тарелке. Разогрейте духовку до 180°C.
-
В миске смешайте орехи, сухофрукты, печенье, шоколад и мед.
-
Ножом срезаю шляпку с верхушки айвы, там, где стебель. Отставляю крышки в сторону и ложкой удаляю часть внутренностей, оставляя только 1/2 сантиметра вокруг. Я выбрасываю семена и беру всю удаленную мякоть, разрезаю ее на кусочки и смешиваю с остальными ингредиентами в миске.
-
Я фиксирую айву в вертикальном положении в небольшой кастрюле, которая может поместиться в самый раз. Наполняю их доверху смесью для начинки и закрываю крышками. Масло рублю и выкладываю на крышки.
-
Я запекаю айву 30 минут. Я подаю их теплыми и сопровождаю мороженым, желательно ванильным.
Отзывы пользователей
Действительно хорошо!