Шоколадный крем с сухофруктами
ингредиенты
Для крема
Для гарнира
выполнение
Видео
от
On
-
Я кладу нарезанный кувертюр в большую миску. В кастрюлю налейте молоко, сливки и сахар и нагрейте смесь на медленном огне, периодически помешивая деревянной ложкой.
-
После того, как смесь хорошо нагреется, но до закипания, снимите с огня и перелейте в чашу с кувертюром. Хорошо перемешайте, пока шоколад не растает и не станет однородной массой.
-
Разделяю его на 4 пиалы или стакана и, как только немного остынет, ставлю в холодильник и оставляю на 30 минут застывать.
Перед подачей посыпать сверху сухофруктами.
Отзывы пользователей
Имеет прекрасный вкус!