пункт назначения… вкус!

Пышный вишневый пирог

5 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 20 минут Время приготовления 1 час Общее время 1 ч 20 мин Сложность: Новичок Температура приготовления: 180 °С Количество порций: 6 Лучший сезон: Весна

ингредиенты

выполнение

Видео
от On
  1. Разогрейте духовку до 180ºC. Слегка смажьте маслом, а затем посыпьте мукой круглую форму диаметром 26 см.

  2. Я взбиваю желтки с сахаром в миксере, пока не получится светлая и воздушная смесь. Добавляю размягченное сливочное масло, просеянную муку, разрыхлитель и кокосовую стружку и еще немного взбиваю, пока ингредиенты не соединятся.

  3. В другой чистой миске я взбиваю миксером яичные белки, пока не получится жесткое безе. Добавляю его в желтковую смесь и перемешиваю лопаточкой, круговыми и аккуратными движениями снизу вверх, чтобы ее объем не падал.

  4. Вылейте смесь в форму с желтковой смесью и разровняйте поверхность. Лопаткой выкладываю туда половину вишневого варенья. Выпекаю десерт 10 минут. Достаю из духовки и выкладываю поверх варенья вишни. Ставлю противень обратно в духовку и выпекаю еще 40-50 минут, пока десерт хорошо не застынет (проверяю, вонзая нож в центр десерта – он должен выйти чистым, без остатков). Достаю пирог из духовки.

  5. Оставшееся варенье подогрейте в чайнике, помешивая, 2-3 минуты. Я добавляю лимонный сок, перемешиваю и заливаю вишневый пирог, пока он еще теплый. Даю остыть и подаю.

Ключевые слова: вишневый пирог, вишня, весна, вишневое варенье

Отзывы пользователей

5 из 5
На основе 1 XNUMX оценки
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Оцените рецепт

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. vpapakir_s3u92yp9

    Имеет прекрасный вкус!