Шоколадный бисквит, сироп
ингредиенты
Для сиропа
выполнение
-
Разогрейте духовку до 180°C. Слегка смажьте маслом круглую форму для кекса с отверстием посередине.
-
Сливочный сыр с маслом взбиваю миксером, пока они не станут пышной и однородной смесью. Я добавляю яйца по одному, очень хорошо взбивая после каждого добавления, пока смесь не станет однородной. Я постепенно добавляю молоко и, когда оно тоже соединяется с ингредиентами, добавляю сахар, самоподнимающуюся муку, какао, разрыхлитель и ванильный порошок. Хорошо взбиваю, пока не получится гладкая и однородная смесь.
-
Выливаю в смазанную маслом форму, разравниваю ее поверхность и выпекаю 50 минут.
Для сиропа
-
В кастрюле нагреваю все ингредиенты (воду, сахар и какао), пока смесь не загорится.
-
Когда кекс испекся, достаю его из духовки и даю ему немного остыть и стать тепленьким. Аккуратно вынимаю, переворачиваю на тарелку и заливаю горячим сиропом.
Отзывы пользователей
Исключительный
Исключительный