пункт назначения… вкус!

Креветки на сковороде с розмарином

Креветки на сковороде с розмарином

5 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 10 минут Время приготовления 6 минут Время отдыха 1 час Общее время 1 ч 16 мин Количество порций: 4

ингредиенты

выполнение

Видео
от On
  1. В неглубокую кастрюлю налить 100 мл оливкового масла, веточки розмарина (или сухой розмарин), мед, кориандр, соль и перец. Я хорошо перемешиваю, добавляю сырые креветки и перемешиваю их так, чтобы они были хорошо покрыты ингредиентами. Я оставляю их мариноваться на 1 час. Затем хорошо протираю их впитывающей кухонной бумагой и очищаю от панцирей и головок. Я сворачиваю их, как улиток, и продеваю по две через каждую веточку розмарина (если я использую сухой розмарин и у меня нет веточек, я просто продеваю их через деревянные шпажки, разрезанные пополам).

  2. В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте 2 ст. ложка оливкового масла на сильном огне. Выкладываю туда креветочные «шпажки» и обжариваю их по 1-2 минуты с каждой стороны, до румяной корочки. Гашу узо, добавляю маринадную жидкость, перемешиваю и, как только узо испарится, снимаю с огня. Я подаю их сразу и сопровождаю рисом басмати.

Ключевые слова: креветки на сковороде с розмарином

Отзывы пользователей

5 из 5
На основе 1 XNUMX оценки
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Оцените рецепт

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. vpapakir_s3u92yp9

    Вкусно