пункт назначения… вкус!

Галетте с ванилью и арахисовым кремом

Галетте с ванилью и арахисовым кремом

4 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 20 минут Время приготовления 45 минут Общее время 1 ч 5 мин Сложность: Новичок Количество порций: 4 Лучший сезон: Лето

ингредиенты

Для крема

выполнение

Видео
от On

Для крема

  1. Я кладу молоко и половину сахара в кастрюлю и нагреваю их на среднем огне, пока не начнет кипеть.

  2. В миске взбить яйцо, желток, манку, кукурузную муку, остальной сахар и соль. Медленной струйкой вливаю горячее молоко, постоянно помешивая проволокой, и, как только все ингредиенты соединятся, переливаю смесь в кастрюлю. Поставить на средний огонь и постоянно помешивать, пока не загустеет. Снимите с огня, добавьте ваниль и арахис и перемешайте. Накрываю крем пленкой и оставляю в стороне.

Для галет

  1. Разогрейте духовку до 180°С. Я растапливаю масло в кастрюле. Я смазываю маслом и посыпаю сахаром, 6 листов теста и выкладываю их один на другой. В центр фольги кладу большой диск или большую тарелку и ножом вырезаю круг. Я смазываю два листа маслом и сворачиваю их в длинный рулет. Нарезаю рулет тонкими ломтиками и откладываю в сторону.

  2. Кладу круглый лист на лист, застеленный антипригарной бумагой, и заливаю кремом в центр. Я кладу рулеты из тонких листьев вокруг сливок и выкладываю ваниль. Я посыпаю арахисом грубого помола и тимьяном и подворачиваю края круга внутрь. Смажьте маслом и запекайте в духовке 45 минут.

  3. Достать галету из духовки и смазать персиковым джемом. Я посыпаю несколькими орешками и оставляю на 10-15 минут перед подачей на стол.

Ключевые слова: галет ванильный арахисовый крем

Отзывы пользователей

4 из 5
На основе 1 XNUMX оценки
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Оцените рецепт

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Немецкий

    Вкусно