Name: Морковный торт
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1½ эт. Йотис чайная мука; 1 чайные ложки сладкая соль; 1 ч.л. сладкая пищевая сода; 1 ч.л. суп с корицей, порошок; 4 яиц; 2 эт. чая коричневого сахара Fytro; 200 гр. Масло Лурпак, топленое; 500 гр. морковь, тертая; 1 пинта. чай фундук, тертый; минимум растопленного сливочного масла, для формы; 200 гр. свежий сливочный сыр Арла; 180 гр. мягкий люрпак; 1 пинта. чайная сахарная пудра; 1 ч.л. сладкая жидкая ваниль; 1 тертая морковь; немного корицы, порошок

Морковный торт

5 из 1 голосование

Распечатай меня!

Способ приготовления: Духовой шкаф Кухня: Ελληνική Курсы: Вегетарианец, Сладкий, Торт - Маффины - Суфле

Prep Время 40 минут Время приготовления 1 час Общее время 1 ч 40 мин Количество порций: 10

Исполнение/Инструкции

Видео

от On

Разогрейте духовку до 200 ° C.
В миске смешайте муку, соду, соль и корицу.
Положите яйца в чашу миксера и взбивайте их с коричневым сахаром, пока смесь не станет пенистой. Добавьте растопленное сливочное масло и продолжайте взбивать. Постепенно постепенно добавляем мучную смесь, продолжая взбивать, пока не получится единая однородная смесь. Наконец, добавьте натертую морковь и измельченный фундук и перемешайте лопаткой.
Слегка смажьте маслом среднюю форму для кекса с отверстием посередине и вылейте смесь.
Ставим пирог в духовку и выпекаем 20 минут при 200°С. Уменьшите температуру до 180°C и продолжайте выпекать еще 40 минут.
Чтобы проверить готовность, окуните лезвие ножа в корж, он должен выйти чистым, без следов. Достаньте форму из духовки, дайте пирогу остыть всего 5 минут и извлеките его из формы.
Дать ему остыть на решетке — так внутрь не попадет пар и оно останется воздушным.

Для глазури

Свежий сливочный сыр, мягкий продукт, сахарную пудру и ваниль взбить миксером, пока не получится воздушная смесь.
Нанесите глазурь на морковный пирог и украсьте тертой морковью и корицей.

Морковный торт