Name: Торт со свежим и сушеным инжиром
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 270 гр. мука для всех целей, Dakou Mills; 1 ½ ч. л. сладкий разрыхлитель; 1 ч. л. пищевая сода; 1 пинч-соль; 200 гр. йогурт; 180 гр. апельсиновый сок; 200 гр. коричневый сахар; 110 гр. топленое коровье масло + еще немного для формы; Натереть 1 апельсин; 100 гр. сушеный инжир, замоченный на 30 минут и нарезанный; 4-5 свежих инжиров; 220 гр. сахарная пудра; 4-5 ч. л. ложки апельсинового сока

Торт со свежим и сушеным инжиром

4 из 2 голосов

Распечатай меня!

Способ приготовления: Духовой шкаф Кухня: Ελληνική Курсы: Сладкий, Торт - Маффины - Суфле

Prep Время 20 минут Время приготовления 50 минут Общее время 1 ч 10 мин Количество порций: 6

выполнение

Видео

от On

Я разогреваю духовку до 170°С с вентилятором. Хорошо смажьте длинную форму для кекса. В миску просеять вместе муку, разрыхлитель, соду и соль.
Во второй миске смешайте венчиком растопленное масло, сок, цедру и йогурт. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до объединения. Наконец, я добавляю инжир и размешиваю его в смеси.
Вылейте смесь в форму и запекайте в духовке 50-55 минут. Выньте кекс и оставьте его на решетке, чтобы он хорошо остыл.

Для глазури

Муку просеиваю в миску. Добавляю 2 ложки сока и перемешиваю проволокой, добавляя постепенно и при необходимости остаток сока до создания в меру текучей глазури.
Посыпаю торт глазурью. Свежий инжир моем, режу на четвертинки и украшаю торт. Я подаю немедленно.

Торт со свежим и сушеным инжиром