пункт назначения… вкус!

Груши на гриле с гибискусом и мягким сливочным сыром

0 Добавить в избранное
Prep Время 15 минут Время приготовления 30 минут Общее время 45 минут Сложность: Новичок Температура приготовления: 178 °С Количество порций: 4

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Разогрейте духовку до 180°C с конвекцией. Груши очищаю, разрезаю пополам и удаляю сердцевины. Разрезанные половинки груш кладу на противень в один слой срезом вверх.

  2. В кувшине смешиваю вино, гренадин и листья гибискуса. Посыпаю смесью груши, посыпаю 60 гр. коптите и добавьте в сковороду палочку корицы. Запекать в духовке 20-25 минут. Через равные промежутки времени я покрываю груши и продолжаю запекать, пока они не станут мягкими.

  3. Вынимаю противни из духовки, перекладываю груши на тарелку и держу в тепле. Поднимаю температуру до 200°С и снова ставлю противень в духовку на 10–15 минут, пока жидкости не застынут и не станут похожими на сироп.

  4. В миску кладу сливочный сыр, молочные сливки, 1 ложку муки и ваниль и перемешиваю проволокой до образования мягких сливок.

  5. Крем делю по тарелкам и кладу по 1-2 штуки груш на порцию. Полить образовавшимся на сковороде сиропом и подавать.

Внимание

Если я не хочу подавать сразу, я храню заварной крем в пищевой пленке в холодильнике, а запеченные груши с сиропом в миске.

Ключевые слова: груши, гибискус, сливочный сыр, гренадин, десертный, праздничный, вино,
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *