Name: луки с рубленым зеленым луком в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 1 min
Yield: 4
Ingredients: гр. Лук Максвелл 350; гр. говяжий фарш 400; колба. чай оливковое масло ½; лук-порей (белая и нежная зеленая часть), мелко нарезанный 2; зубчики чеснока, нарезанные 2; гл. майонезный суп без яиц Condito 3; гр. помидоры, целые в банке 500; гр. 70 лет; гр. Масло Лурпак 50; гр. Сыр Арла оригинальный регато, тёртый 150; гр. Арла Хаварти 150 сыр; гр. Сыр моцарелла Арла, тёртый 150; свежемолотый перец соль,

луки с рубленым зеленым луком в духовке

4 из 1 голосование

Распечатай меня!

Способ приготовления: Духовой шкаф Кухня: другой

Prep Время 30 минут Время приготовления 30 минут Время отдыха 1 мин Общее время 1 hr 1 мин. Сложность: Intermediate Количество порций: 4 Лучший сезон: Подходит круглый год

инструкции

Видео

от On

Мы будем следовать следующим шагам:

В большой кастрюле с подсоленной водой я варю луки al dente. Я держу 1 стакан кипятка и процеживаю луки.
Разогрейте духовку до 180 ° C.
Разогрейте оливковое масло в сотейнике. Добавьте лук-порей и обжаривайте в течение 3-4 минут, пока он хорошо не увянет. Выньте их шумовкой в миску.
Добавьте фарш в сотейник и обжаривайте, пока он не изменит цвет. Добавьте чеснок, обжаренный лук-порей, помидоры с их соком, соль и перец и 1 стакан воды после варки макарон.
Дайте соусу вариться 10 минут. Добавьте петимези, перемешайте и снимите с огня.
Положите половину вареных луков и майонез в среднюю кастрюлю. Хорошо перемешать и выложить смесь из фарша. Накрыть оставшимися бантиками. Наконец, посыпьте тертым сыром (регато и моцарелла) и накройте ломтиками хаварти.
Выпекать в духовке 30 минут до золотистого цвета.

луки с рубленым зеленым луком в духовке