пункт назначения… вкус!

\n

\n

Деревенский английский пирог, в котором ароматное вино придает насыщенность и вкус красным фруктам...

плетеный пирог с красными фруктами

плетеный пирог с красными фруктами

5 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 10 минут Время приготовления 1 час Время отдыха 1 мин Общее время 1 ч 11 мин Сложность: Intermediate Количество порций: 8 Лучший сезон: Подходит круглый год

описание

Деревенский английский пирог, в котором ароматное вино придает насыщенность и аромат красным фруктам. С маринадом я делаю лучший сироп для подачи.

ингредиенты

Для соуса

Для этого рецепта нам понадобится:

инструкции

Видео
от On

Мы будем следовать следующим шагам:

  1. В миску кладу красные фрукты и добавляю вино, бадьян, корицу. Я накрываю миску и оставляю фрукты мариноваться на 1 час.
  2. Разогрейте духовку до 200°C. Слегка смажьте маслом глубокую форму для тарталеток. Открываю первый лист слоеного теста и выкладываю его на форму, следя за тем, чтобы он хорошо прилегал к боковым стенкам. Срезаю лишнее тесто и ставлю форму в холодильник до использования.
  3. Я процеживаю красные фрукты от их маринада и оставляю маринад в стороне.
  4. Я кладу красные фрукты в чистую миску и добавляю сахар, кукурузную муку, соль, сок и цедру лимона. хорошо перемешиваю.
  5. Достаю форму из холодильника, высыпаю туда фрукты и рассыпаю кубики сливочного масла.
  6. Разворачиваю второй лист слоеного теста и колесиком для пиццы нарезаю на узкие полоски шириной 1½ -2 см. Полоски теста плету, покрывая всю поверхность пирога, прижимая края, чтобы они хорошо прилипли. Смажьте пирог взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 20°С духовке 200 минут. Уменьшаю интенсивность духовки до 180°С и продолжаю выпекать еще 40 минут.
  7. Пока пеку пирог, маринад процеживаю и кладу в кастрюлю. Добавляю петимези и варю 15-20 минут до образования густого сиропа.
  8. Достаю пирог из духовки и даю остыть. Посыпать сахарной пудрой, разрезать на кусочки и подавать с винным сиропом.
Ключевые слова: пирог с красными фруктами

Отзывы пользователей

5 из 5
На основе 1 XNUMX оценки
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Оцените рецепт

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Софиемкбит4

    потрясающий