Небольшие изменения в нашем ежедневном рационе могут стать эликсиром долголетия. Конкретно:

1. Большое потребление жидкости
Взрослые должны выпивать не менее 1.5 литров жидкости в день или даже больше, если очень жарко или если они физически активны. Очевидно, что вода является лучшим источником жидкости. Альтернативные варианты – соки, чай, кофе, молоко, йогурт.

2. Потребление фруктов и овощей
Большинство из нас не едят достаточно, хотя они содержат значительное количество витаминов, антиоксидантов и клетчатки для правильной работы кишечника. Употребление 5-7 порций фруктов и овощей в день может покрыть потребности организма.

3. Разнообразие еды
Это относится к потреблению продуктов из всех пищевых групп: молочные продукты, фрукты, овощи, цельнозерновые/макаронные изделия, бобовые, рыба, птица, красное мясо, оливковое масло, орехи. Разнообразие рациона способствует поступлению всех нутриентов в таких количествах, чтобы организм не только правильно функционировал, но и поддерживал массу тела на нормальном уровне. Нам нужно более 40 различных питательных веществ для хорошего здоровья, и ни один продукт не может обеспечить их все. Только разнообразие рациона обеспечивает поступление всех этих питательных веществ.

4. Маленькие и частые приемы пищи:
Как упоминалось выше, они являются секретом правильного питания, поскольку обеспечивают:
• Значительное потребление необходимых питательных веществ через фиксированные промежутки времени.
• Постоянная активация метаболизма и снижение отложения жира.
• Стабилизация уровня инсулина и глюкозы
• Контроль чувства голода и сытости.

5. Умеренные порции – мы едим меньше определенных продуктов, а не исключаем их
Если мы придерживаемся разумных размеров порций, нам будет легче есть все продукты, которые нам нравятся, без необходимости что-то исключать и лишать себя.

6. Увеличение физической активности
Повышенное потребление калорий и низкая физическая активность могут привести к увеличению веса. Умеренная физическая активность способствует окислению лишних калорий. Это также важно для сердца и системы кровообращения, а также для общего состояния здоровья и благополучия. Мы можем попытаться найти решения, чтобы включить физическую активность в наш распорядок дня, например, подниматься по лестнице вместо лифта.

7. Все в меру отлично
Нет «хороших» или «плохих» продуктов, есть только хорошее или плохое питание. Не нужно чувствовать себя виноватым из-за того, что мы любим продукты, просто ешьте их в умеренных количествах и выбирайте другие продукты, которые обеспечат баланс и разнообразие, необходимые для хорошего здоровья. Мы должны помнить, что постепенное изменение образа жизни — лучший способ перевести сбалансированное питание из теории в практику.

К сожалению, помимо нашего желания, наш рацион также определяется нашим образом жизни. И хотя часто нелегко изменить нашу работу или образ жизни, мы можем адаптировать свой рацион к потребностям нашей повседневной жизни.

Николь Цианис
Клинический диетолог - нутрициолог, Bsc
Научный сотрудник по питанию, Cholargos
Член-учредитель Греческого общества питания
[электронная почта защищена]