ΠЯ считаю, что овсянка, пожалуй, одна из самых популярных круп, потому что… она не только заряжает энергией, но и способствует снижению или поддержанию массы тела. Благодаря невероятному богатству растительных белков (17 граммов белка на 100 граммов!) овсяные хлопья можно даже назвать королевой злаков.
Богатый растворимыми волокнами, он обеспечивает организм ценными витаминами и минералами, такими как фосфор, марганец, а также железо, селен и витамины B1 и B3.
Значит, есть возможность включить их в свой рацион... Каким образом?

Большинство из вас знает, что мы можем насладиться ими в ЗАВТРАК нас. Если у вас впереди трудный день и вам нужна энергия, сочетайте овсянку с йогурт ή миндальное молоко. Добавлять киви или другой фрукты сезона.

Можно сделать кремовый, легкий ОБЕД, положить в горшок 500 ml молоко и 6 ч. л. суп из овсяных хлопьев. Как только он дойдет до первого кипения, уменьшите огонь и регулярно помешивайте, пока не образуется кремообразная смесь. Добавлять 1 расплавленный банан и 2 ч. л. ложка меда. Подавайте с несколькими кусочками банана и наслаждайтесь! Если вы хотите, вы также можете добавить миндаль ή сушеный виноград для большей сладости.

Используйте их для ОБЕД. Сделай это пирожки с овсяными хлопьями и сыром. Смешать в миске 5 ч. л. суп из овсяных хлопьев с 5 ч. л. ложки универсальной муки и 150 гр. тертый сыр (например, гравьера, казери и т. д.). Добавлять 2 яйца, 3 ст. суп молоко, соль и перец. Хорошо перемешайте, пока не образуется густая смесь. Нагрейте немного оливкового масла в сковороде с антипригарным покрытием 2 чайные ложки масляный суп и поливают ложками смеси, обжаривая по 1-2 минуты с каждой стороны.

Вы бы хотели ПЕРЕКУС для вас или детей? Легкий. Сделай это Хрустящие злаковые батончики. Положите в горшок 100 гр. сливочного масла, 80 гр. сахар и 100 гр. мед. Оставьте на среднем огне, пока масло не растает. Перемешайте, чтобы ингредиенты соединились, и снимите с огня. Смешать в миске 50 гр. измельченный миндаль, 80 г. сушеные яблоки (или другие сухофрукты на ваш выбор) и 230 гр. овсяные хлопья. Влейте горячую медовую смесь и хорошо перемешайте. Вылить смесь в прямоугольную форму, застеленную антипригарной бумагой, и выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 15-20 минут. После извлечения из духовки перевернуть на разделочную доску и нарезать на батончики.

Если у вас есть время, у меня есть для вас еще одна отличная идея для перекуса. Блины с овсянкой! В миске смешать 1 ч.л. сладкого сахара, 1 ч. л. сладкая соль, 400 ml светлое молоко и 180 гр. овсяные хлопья. добавлять 1 яйцо слегка взбить, хорошо перемешать, накрыть миску и оставить на 12 часов при комнатной температуре. Чтобы испечь их, налейте в сковороду немного сливочного масла и, как только оно нагреется, влейте ложку смеси и дайте подрумяниться в течение 1-2 минут. Переверните лопаткой, чтобы готовить в течение 1-2 минут с другой стороны и продолжайте, пока смесь не будет готова. Подавайте блины с медом, различными джемами или даже с шоколадным пралине.

Напоследок у меня есть мой любимый рецепт Печенье с овсяными хлопьями и сушеной клюквой. В миске бить 1 яйцо, 30 г. сахар и 110 гр. растопленное масло. добавлять 150 гр. овсяных хлопьев, 1-2 стручка ванили, 1 ч. л. разрыхлитель сладкий, 80 г. мука на все случаи жизни и 1 щепотка соли. добавлять 50 гр. сушеная клюква и хорошо перемешайте. Выложите тесто ложками на противень, застеленный антипригарной бумагой, и выпекайте 15 минут в предварительно разогретой до 200°С духовке. Дайте им остыть и наслаждайтесь.