Те из вас, кто увлекается социальными сетями, наверняка слышали о новом тренде Dutch Baby! Он буквально сводит всех с ума, пикантный с сыром или сладкий с карамелизированными яблоками или клубникой со взбитыми сливками, Dutch Baby здесь, чтобы остаться!
Dutch Baby впервые появился в Германии. Однако в 1900 году владелец кафе в Соединенных Штатах, чья дочь плохо выговаривала слово «Deutsch», изменил его на Dutch Baby!
Но откуда такой успех в Instagram? #голландскийребенок
Я бы сказал, что это вкусный рецепт, быстрый, простой в приготовлении и очень простой в адаптации на любой вкус! Его специальность? Пыхтит, пыхтит и еще раз пыхтит! Это не останавливается! Я уверен, что у вас возникнет соблазн попробовать это. Сначала он выглядит как огромный блин из простых ингредиентов. Вам понадобится от 2 до 4 яиц, 125 мл молока, 70 г муки, немного сахара и соли. Особенность этого рецепта в выпечке!
Прежде чем приступить к приготовлению, следует хорошо разогреть духовку и поставить на некоторое время сковороду, которую вы будете использовать, чтобы она достаточно прогорела. Как только вы нальете первую ложку смеси, вы увидите нечто волшебное! Жидкость из теста под воздействием тепла испарится, придав краям теста объем!
В этом рецепте не существует слова однообразие! На завтрак, на поздний завтрак или даже в качестве десерта этот блинчик станет вашим любимым рецептом! Имейте фантазию и аппетит, чтобы создавать свои собственные дизайны! Летом подарите прохладу в сопровождении превосходных красных фруктов: крыжовника, вишни... вместе с вкусными домашними взбитыми сливками! Уверен, вы произведете впечатление на своих гостей.
Что касается соленой версии, то она такая, какой и должна быть: с сыром, ветчиной, немного помидоров, лука и... вуаля! Если вы сейчас хотите приготовить его на десерт, яблоки с медом сведут вас с ума!
Также можно попробовать с шоколадом. Так что все хотят!!