Рыба на гриле с овощными спагетти
ингредиенты
Для овощных спагетти
выполнение
-
Разогрейте духовку до 180°С. В миске смешайте оливковое масло, горчицу и апельсиновый сок. Хорошо приправьте филе солью и перцем и положите их на лист антипригарной бумаги. Посыпьте горчичной смесью и хорошо запечатайте. Переложить пакет на противень и запекать 20-25 минут.
Для овощных спагетти
-
Хорошо моем кабачки и чистим морковь. Натираю овощи спиральной овощерезкой на тонкие спагетти. Если у вас их нет, вы можете тонко нарезать их мандолиной, а затем ножом на тонкие полоски.
-
Выкладываю овощи в миску, посыпаю петрушкой, оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
-
Выкладываю филе на тарелки и делю овощные спагетти.
Внимание
ДР. ДИМИТРИС ГРИГОРАКИС: Воплощение пищевой защиты здоровья благодаря очень высокой питательной ценности рецепта. Причина не что иное, как уникальное сосуществование особых питательных ингредиентов с доказанными свойствами с точки зрения их вклада в иммунную защиту. Рыба (лосось, скумбрия, скумбрия и др.) известна высоким содержанием ценных жиров омега-3. Жиры Омега-3 могут создать важный противовоспалительный щит в организме. В то же время рыба также обеспечивает количество витамина D, способного адекватно поддерживать иммунную систему. Овощи спагетти содержат витамины группы В (в основном В1 и В2), которые улучшают обмен веществ и являются коферментами многих биохимических процессов. Лимонный сок богат антиоксидантами: витамином С, флавоноидами, а также калием, а также эфирными маслами. Он также может действовать как антисептик и гермицид. Добавление оливкового масла приводит к обеспечению отличными мононенасыщенными жирами, олеуропеином и олеоканталом, которые являются очень важными питательными веществами, которые резко уменьшают воспаление и в сочетании с омега-3 предлагают уникальный оздоровительный коктейль!
Отзывы пользователей
потрясающий
потрясающий