Быстрый и легкий пирог, от которого вы побелеете на детских праздниках и посиделках. Все, что вам нужно, это слоеное тесто, и с несколькими ингредиентами вы произведете впечатление.
Слоеное кручёное тесто с перечной икрой и моцареллой
описание
Быстрый и легкий пирог, от которого вы побелеете на детских праздниках и посиделках. Все, что вам нужно, это слоеное тесто, и с несколькими ингредиентами вы произведете впечатление.ингредиенты
Для этого рецепта нам понадобится:
инструкции
Видео
от
On
Мы будем следовать следующим шагам:
-
Разогрейте духовку до 200°С. Я открываю первый лист теста и кладу его на антипригарную бумагу. Сверху аккуратно положите второй лист теста. В центр листа кладу большую тарелку и острым ножом разрезаю оба листа вместе, придавая им форму круга. Я вынимаю верхний лист и откладываю его в сторону.
-
Ножом выкладываю перцовую икру на нижний лист, по всей поверхности теста, оставляя незакрытым примерно 1 см окружности круга. Я распределяю моцареллу, кедровые орешки и немного мяты по всей поверхности листа и немного придавливаю их ладонями, чтобы они прилипли.
-
Окружность теста (тот, что не покрыла икрой) смачиваю небольшим количеством воды и накрываю вторым листом теста, немного надавливая на его край, чтобы два листа хорошо соединились. В центр кружочков кладу стакан и острым ножом разрезаю радиально на 16-18 полосок. Одну полоску беру руками и аккуратно перекручиваю 1-2 раза. Повторяю тот же процесс с остальными.
-
Схватив антипригарную бумагу, которую я оставил под фольгой, я поднимаю тесто и переношу его на противень. Смажьте поверхность пирога взбитым яйцом и выпекайте 40 минут, пока он хорошо не подрумянится. Достаю противень из духовки и аккуратно перекладываю пирог на решетку до полного остывания.
Отзывы пользователей
Имеет прекрасный вкус!
Имеет прекрасный вкус!