Приафонская область Дины Николау

Дина Николау знает, где можно отведать свежайшую рыбу, самые вкусные местные деликатесы и рецепты, которые можно украсть, чтобы поэкспериментировать зимой в городе.
«Полуостров Проафон — самый альтернативный и интересный уголок Халкидики. Достаточно сказать, что он имеет 300 километров средиземноморского побережья, более 100 белоснежных песчаных пляжей, 7 традиционных рыбацких портов и 3 морских залива. Весь этот морской пейзаж окружен 3 горами, охраняемыми европейским договором Natura 2000, а его географические границы включают 4 уникальных места в мире: Гору Афон, Древние Ступени, Канал Ксеркса и знаменитую Мадемохорию времен Османской империи. Вы понимаете, сколько археологических памятников, сколько религиозных памятников и сколько сотен пешеходных маршрутов приходят, чтобы «связать» альтернативный туристический продукт с морским пейзажем и основным производством местных продуктов, чтобы создать идеальное место для отдыха, и летом и зимой...
Любимые пляжи? Мрамор между Олимпиадой и Казармы -на горе Аристотеля, где мидийные фермы Василиса переносят посетителя в рай на земле-, Комита в Неа Рода, всего в нескольких метрах от границы горы Афон с удивительными виллами Афон, очаровывающими путешественников, Сковорода на островах Дрения Амульяни, прямо напротив святого Афона, где белый песок и бирюзовое море уносят пловца в Эгейское море в компании траулеров, рыбацких лодок и рыбацких лодок.
Что касается моих любимых ресторанов, то я расскажу вам топ-10: "Бакацианос" в Арнайе, где, помимо всего прочего, вы найдете превосходную баранью рульку с лесными ягодами и спорыньей. Акрогиали в Олимпиаде, где свежий осьминог сочетается с травами горы Аристотеля – обязательно попробуйте осьминога с арнайским медом и инжиром из леса Аристотеля, а также жареных мидий Олимпиады. ''Море'' Espresso & Wine Bar в Олимпиаде, где ризотто с мидиями Олимпиады незабываемо. "Мигдос" в горной Варваре, с абсолютным фирменным блюдом из местной полудикой свиной курицы в кишке. "Вирангас" во Врастаме, с домашними пирогами Василиса в главной роли на блюдах. ''Афон'' Ресторан в Уранополисе с акцентом на монастырскую кухню. Обязательно попробуйте лимонную рыбу из Агиореиты с картофелем. «»Критикос Фото И ресторан'' также в Уранополисе, с моим любимым блюдом пастой с лобстером. «Большой песок» в Амульяни, с уникальным фирменным блюдом фрикасе из трески. "Делиться" также в Аммулиани, где вы сможете отведать вкуснейшей жареной рыбы, пойманной тем же утром в Афонском заливе. "Ветряной траулер" в Амульяни. Обязательно попросите ячмень из морепродуктов.
Что купить? Мед Арнайя, вино из Агиос Орос и Арная, грибы из Холомонты, Арнайя фета, Мегали Панагия ципуро, Неохори лубидия, ложка леденцов из Варвары, йогурт Арнайя, розовое масло и розовая вода из Палеохори, мундовина (медовый дистиллят) Арнаиас (продукт PDO) , масло из Гомати, мидии из Олимпии, трахана и домашняя лапша из Варвары, орегано с горы Аристотеля, алипаста из Иериссоса, арбузы из Неа Рода, рыба из Акантиоса и Афонского залива, миндаль из Аммулиани, а также десятки разновидностей греческих продуктов Агиос, которые вы найдете в магазинах Уранополиса и Аммулиани».