Элати - Пертули - Нерайдохори

Люблю путешествия, далекие места, "разных" людей. Я наслаждался всеми поездками, которые я совершил для своих шоу. У меня появились новые друзья, я готовил с милыми дамами, с вдохновляющими поварами, я ел у них дома и в их ресторанах, я делил с ними радость компании, я смеялся, я хорошо провел время.
Мы склонились над одним горшком, мы путешествовали с одними и теми же вкусами, мы пили наши ципураки, а также наши вина, мы пели вместе, мы вместе мечтали о другой Греции ... Я благодарю всех от всего сердца за то, что открыли мне свои дома и больше всех, кто «открыл» мне свои сердца.
Удачи мои друзья!

ЭЛАТИ – ПЕРТУЛИ – НЕРАЙДОХОРИ
Они расположены в южной части горного хребта Пиндос на горе Козиакас. Построенный среди елей, с невероятной растительностью, горнолыжным курортом, красивыми каменными домами. В целом это напоминает швейцарский пейзаж, и ему нечего завидовать знаменитым альпийским направлениям.

РПИ
На расстоянии 32 км от Трикалы и на высоте 900 м. на горе Козиака. Деревня сказочной красоты, построенная амфитеатром в еловом лесу, с мощеными улицами и традиционными домами. Деревня, которая перенесет вас в прошлое.

Мы с любимой госпожой Аглаей готовили на площади Элати перед винодельней Каламарас.

Жевательная резинка госпожи Аглаи.

Ореховый пирог госпожи Аглаи можно отведать в винодельне Каламарас на площади Элати.

Стефанос Каламарас приготовил нам вкусную жареную свинину с местными шлемами. Идеальная еда Стефан, ура!

Миссис Каллиопи в душе садовница, и бисквит, который она приготовила для нас, был похож на нее (нам всегда нравится еда или десерт, который мы готовим), пышный, вкусный и медовый! Моя всегда улыбающаяся Каллиопа!

По дороге в Пертули наслаждаемся маршрутом.

Санта творит!

Гиоргос Гидарис в моей любимой таверне: ТО АНОГИ, расположенной по дороге из Элати в Пертули, готовит нам: тушеную косулю с пюре из каштанов. В ANOGI мы можем отведать блюда местной кухни в лучшем виде.

ПЕРТУЛИ
На высоте 1150 метров и всего в 50 км от Трикалы мы находим в лесу красивую деревню с каменными домами традиционной архитектуры. Горные потоки, вековые деревья, обильный снег зимой и прохладный и здоровый климат летом — вот некоторые из характеристик этого района. Добавьте ко всему этому хорошую еду и гостеприимство жителей.

ТАВЕРНА ПАНАГИОТИСА в Пертули и Панайотисе в действии с «теленком Панайотиса». Идеальная закуска.

Жена Панайотиса, милая Арети, делится с нами секретами своего пирога «фальшивого с травами из Пертули».

СКАЗОЧНЫЙ ГОРОД
Очаровательная деревня, построенная в идиллическом месте на фоне крутых пиков Мароза (1980 м). Это идеальное место для зимнего отдыха, здесь проложены пешеходные и пешеходные тропы.
В ТАВЕРНЕ МАРГАРИТИ в Нерайдохори.
Я никогда не забуду луковый пирог с фальшивым фило, который София приготовила для меня перед камином, так же как никогда не забуду тепло, которое я чувствовал во время этих блюд, конечно, не от жара камина, а от их истинного гостеприимства. .