Muffins με ζαμπόν, φέτα και ντοματίνια

Λαδώνω ελαφρά 12 θήκες για μάφινς. Προθερμαίνω το φούρνο στους 200°C.

Σε ένα μπολ ανακατεύω το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το ζαμπόν, τη φέτα, το αλάτι και τα ντοματίνια. Σε ένα δεύτερο μπολ χτυπάω τα αυγά με το σύρμα. Προσθέτω το γάλα και το ηλιέλαιο και ανακατεύω ελαφρά. Προσθέτω τα στεγνά υλικά και ανακατεύω καλά. Μοιράζω το μείγμα στις θήκες και ψήνω στο φούρνο για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.