Basilic vert ou noir ? Petit ou grand? Épluché ou épluché ? Du marchand de légumes et de la dame ou de l'arbre ? Qu'importe; En ce qui concerne nos figues bien-aimées, nous ne…
Ouzo et ses amuse-gueules
Peut-être que la boisson nationale des Grecs fait partie de notre culture culinaire. Il accompagne toujours les apéritifs dans les tavernes, les cafés et les ouzories. L'ouzo est produit à partir du sous-produit du raisin et aromatisé à l'anis. Couleur transparente...