Saganáki est une spécialité grecque à base de fromage de brebis, ou parfois de fromage au lait de chèvre, frit à l'huile. lait de chèvre, frit à l'huile. Le Kavourmas est une viande de porc traditionnelle, principalement cuisinée dans le nord de la Grèce.
![saganaki aux oeufs et au kavourmas[:fr]saganaki aux oeufs et au kavourmas](https://dinanikolaou.gr/wp-content/uploads/2016/05/8602-1.jpg)
saganaki aux oeufs et au kavourmas[:fr]saganaki aux oeufs et au kavourmas
description
Le Saganáki est une spécialité grecque à base de fromage de brebis, ou parfois de fromage au lait de chèvre, frit dans l'huile. Le Kavourmas est une viande de porc traditionnelle, principalement cuisinée dans le nord de la Grèce. Il est fait avec des morceaux de viande bouillie, mélangés à leur liquide.Matériaux
Pour cette recette nous aurons besoin de :
Instructions
Vidéo
de
On
Les étapes que nous suivrons sont :
-
Dans une poule avec deux poignées, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'ignon. Ajoutez la viande que vous avez ouverte avec vos mains. Laisser le gril suspendu 3 minutes à feu moyen. Ajouter ensuite les ciboules. Mélanger et une minute après ajouter les œufs. Une fois que le blanc d'œuf est cuit, percer avec une fourchette le jaune et le disperser sur la viande. Saler et poivrer et 2 minutes après retrait du feu. Je sers immédiatement.
saganaki aux oeufs et au kavourmas[:fr]saganaki aux oeufs et au kavourmas
Commentaires des utilisateurs
Sensationnel
Sensationnel