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Poisson aux tagliatelles de légumes, sur papier

Poisson aux tagliatelles de légumes, sur papier

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Temps de préparation 15 mins Temps de cuisson 30 mins Temps total 45 mins Portions: 4

Matériaux

Mode de cuisson Hors Ligne

Exécution

Vidéo
de On
  1. Bien assaisonner les filets de sole avec du sel et du poivre. Je mets les tranches de légumes dans un bol et les assaisonne avec du sel et du poivre. Si je veux, je saupoudre aussi un peu d'aneth pour plus de saveur.

  2. Sur une feuille de papier sulfurisé, je dépose la moitié des légumes et place un filet de langue dessus. Arroser de la moitié de l'huile d'olive et de la moitié du jus de citron. Je ferme bien le papier sulfurisé et pose le paquet sur une tôle. Je répète le processus avec le deuxième filet et le reste des légumes.

  3. Cuire le poisson pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
    J'ouvre soigneusement les emballages, saupoudre d'aneth et sers.

Mots clés: poisson aux tagliatelles de légumes

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  1. sophiemmcbeath4

    Excellent!