Salade verte aux boulettes de fromage épicées
Matériaux
Pour les boulettes de fromage
Pour la salade
Pour la vinaigrette
Exécution
Vinaigrette
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J'ai bien battu tous les ingrédients dans le mélangeur (ou le robot culinaire) et j'ai mis de côté.
Boules de fromage
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Dans un bol, je mélange les deux types de fromage à la fourchette, jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés et mousseux. J'ajoute les poivrons grossièrement moulus et le basilic et mélange bien et couvre le bol. Je le mets au réfrigérateur pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'il durcisse bien.
salade
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Je nettoie, lave et sèche bien les épinards et la laitue. Je les coupe en morceaux moyens et les étale sur une assiette large et profonde.
Notes
Dr. DIMITRIS GRIGORAKIS : Une salade spéciale au goût absolu et aux propriétés nutritionnelles élevées. Véritable expression de la nutrition traditionnelle pleine de propriétés nutritionnelles ! Les vitamines C, E, les polyphénols, l'oleuropéine et la lutéine sont inclus dans la combinaison de saveurs de la recette et protègent la fonction cardiovasculaire. La fibre contribue à une bonne fonction intestinale et le potassium fourni aide à réguler la tension artérielle. L'ajout de mozzarella et de fromage à la crème frais booste ses performances en calcium et en vitamines A et D, nutriments associés à une bonne santé osseuse et à un blindage immunitaire complet. Idéal antioxydant ORAC proposition de haute valeur nutritionnelle !
Commentaires des utilisateurs
Bon goût!
Bon goût!