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Salade verte à l'avocat

Salade verte à l'avocat

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Temps de préparation 20 mins Temps total 20 mins Portions: 4

Matériaux

Pour la vinaigrette

Exécution

Video
de On

Vinaigrette

  1. Dans un bol je mélange les deux vinaigres, ajoute le petimezi (ou miel), sale et poivre et bats bien à la fourchette. Je verse l'huile d'olive, petit à petit, en battant à la fourchette, jusqu'à obtenir une vinaigrette serrée et onctueuse.

salade

  1. Dans un grand bol ou un saladier, mettre la laitue, la roquette, l'oignon et le persil et bien mélanger avec les mains. J'ajoute les raisins secs (ou canneberges ou canneberges) et les amandes (ou noisettes) et verse la vinaigrette dessus.
    Remuer et servir.

Mots clés: salade verte à l'avocat

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  1. Alexandra

    Sublime!