Name: Bruschettas rapides
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 sachets Arla Protein Natural; 4 tranches de pain de campagne, grillées; ½ concombre, tranché; 3 tomates cerises, coupées en deux; 3-4 olives noires, tranchées; 1 c. câpres à soupe, salées; 100 gr. betteraves cuites à la vapeur; 1 citrouille, bouillie; quelques haricots verts, frais, bouillis; 1 c. cuillère à soupe mélange de noix (tournesol, sésame, baies de gogi); Thym, frais; Origan, frais; Sel poivre; huile d'olive

Bruschettas rapides

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Méthode de cuisson: Gril Cuisine: italien Cours: Brunch, Restes, Apéritifs & Apéritifs

Temps de préparation 10 minutes Temps total Minutes 10. Portions: 4

Exécution

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Je place les 4 tranches de pain sur une assiette, arrose d'un peu d'huile d'olive et étale 2 cuillerées d'Arla Protein sur chaque tranche.
Sur le premier, je superpose les tranches de concombre et je parsème les noix.
Dans le second, je décore les tomates cerises, les olives et les câpres.
Dans le troisième, je place les boules au centre et je recouvre d'une autre cuillerée d'Arla Protein.
Et sur le dernier, je couche les courgettes bouillies coupées en tranches, en "serrant" les haricots frais entre les deux.
Je saupoudre de sel et de poivre, de thym et d'origan et, si je veux, d'un peu d'huile d'olive. Je sers immédiatement.

Notes

Dr. DIMITRIS GRIGORAKIS : Chaque bruschetta proposée contient tous les macronutriments nécessaires à l'organisme : glucides, protéines et bons acides gras. La vitrine de légumes colorés offre de précieuses vitamines et antioxydants. De plus, le choix de ce yogourt particulier, en plus de la merveilleuse fraîcheur qu'il procure, apporte une grande quantité de protéines nécessaires à la satiété. C'est en partie parce que les protéines abaissent les niveaux de ghréline, l'hormone de la faim. Il augmente également les niveaux de peptide YY, l'hormone qui vous fait vous sentir rassasié. Dans une étude, l'augmentation de l'apport en protéines de 15 % à 30 % des calories totales a permis aux femmes en surpoids de manger 441 calories de moins par jour. Choisissez donc ces merveilleux bouquets pour un goûter ou un repas léger. Ils vous combleront et vous fourniront des nutriments précieux.

Bruschettas rapides