Pour la sauce feta

1. Je mets tous les ingrédients dans le mixeur et mixe jusqu'à obtenir une crème onctueuse. Laisser au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Pour les haricots

1. Je mets la farine dans un bol et j'ajoute un oeuf. Je commence à fouetter en ajoutant environ la moitié de la bière. Je verse le deuxième œuf et une fois qu'il est combiné avec le reste des ingrédients, je continue d'ajouter de la bière jusqu'à ce qu'elle forme une bouillie épaisse.

2. Je mets suffisamment d'huile de tournesol dans un wok ou une casserole profonde pour la réchauffer.

   Je mets 2 poignées de haricots dans le porridge et mélange pour qu'ils soient bien "mouillés". Je prends 2-3 haricots ensemble et je les jette dans la casserole. Frire pendant 1-2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Je sors avec une écumoire et continue de la même manière jusqu'à ce que les ingrédients soient finis.
   Je laisse les haricots sur une assiette tapissée de papier absorbant pour les égoutter et les servir avec la sauce feta.